大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

        首頁(yè) > 人群 > 女性 > 女人補(bǔ)鈣吃什么?女性吃什么可以補(bǔ)鈣?[圖]

        女人補(bǔ)鈣吃什么?女性吃什么可以補(bǔ)鈣?[圖]

        大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:57 女人補(bǔ)鈣缺鈣食物

        鈣元素對(duì)各個(gè)年齡階段的女性都是非常重要的,因?yàn)殁}元素能夠?yàn)槲覀兊墓趋姥a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),起到強(qiáng)健骨骼的作用,所以許多女性平時(shí)都常常會(huì)通過(guò)吃一些鈣含豐富的食物來(lái)補(bǔ)鈣,那么女人補(bǔ)鈣吃什么?女性吃什么可以補(bǔ)鈣?哪些食物含鈣量比較高?

        女人補(bǔ)鈣吃什么?女性吃什么可以補(bǔ)鈣?(1)

        1、女人補(bǔ)鈣吃什么

        (1)牛奶

        每100克牛奶包含熱量54千卡、蛋白質(zhì)3克)、脂肪3.2克)、碳水化合物3.4克)、維生素A 24微克、鈣104毫克等諸多礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,所以牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,其鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。

        (2)肉蛋產(chǎn)品

        肉類的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,屬于完全蛋白質(zhì),可提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無(wú)機(jī)鹽多集中于蛋黃中。蛋白質(zhì)富氨基酸,能幫助腸道細(xì)胞吸收鈣質(zhì)。

        (3)豆制品

        豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品例如豆腐等。豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)含量豐富,其中所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),而不含膽固醇。

        (4)海產(chǎn)品

        貝殼類和海產(chǎn)品的補(bǔ)鈣效果比喝骨頭湯好,如花甲、白貝、元貝、蝦皮、蝦子、蠔等都含有很高的鈣質(zhì)。以海帶為例,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均比陸地上的蔬菜高幾倍甚至幾十倍;還有蝦皮,富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),有“鈣庫(kù)”之稱,是補(bǔ)鈣的上佳途徑。

        (5)富含維C和維D的蔬果

        維生素C對(duì)骨骼強(qiáng)健很重要,不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收;除了維生素C,維生素D也對(duì)鈣質(zhì)的吸收起了很大的作用。番石榴、柑橘類等水果富含維生素C;而新鮮蔬菜中的麥角固醇,經(jīng)過(guò)紫外線照射后可變成麥角骨化醇,即維生素D2,香菇、干菜等也含有一定的維生素D。

        2、常見(jiàn)的能補(bǔ)鈣食物

        1、茭白筍

        不少人認(rèn)為茭白筍身上長(zhǎng)有黑點(diǎn)就是壞掉了,其實(shí)茭白筍上的黑點(diǎn)就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質(zhì)的老化情況。所以常吃茭白不僅可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)而且還可以有緩解骨質(zhì)增生等問(wèn)題的出現(xiàn),但是要注意如果是經(jīng)期前后的女性還有身體虛弱的尿路結(jié)石的人群不要食用。

        2、卷心菜

        因?yàn)楹芏嗍卟酥须m然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開(kāi)水焯一下,這樣的話可以減少草酸的攝入,所以吃卷心菜的時(shí)候可以補(bǔ)鈣,但是要注意烹飪之前加工一下就可以放心食用了。

        3、菠菜

        喜愛(ài)吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)菠菜,一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。可以補(bǔ)充鈣質(zhì)還有營(yíng)養(yǎng)素,所以常吃菠菜對(duì)身體有好處的哦,但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量,所以在吃之前最好過(guò)水,以免影響鈣質(zhì)的吸收和利用。

        最新文章

        • 運(yùn)動(dòng)
        • 膳食
        • 醫(yī)學(xué)
        • 美容
        • 心理
        • 人群