衰老是人體正常代謝反應，但是衰老的速度是可以控制的，很多人衰老的快，就是因為日常護理不當導致的，那么抗衰老多吃什么食物好？常吃哪些食物能夠抗衰老？抗衰老適合吃的食物有很多，下面就來詳細了解能夠抗衰老的食物有哪些吧。

1、抗衰老的食物

一、麥片

一項英國研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。邁阿密大學副教授利薩·多爾夫曼說，精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉化為營養物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。

二、深海魚

能提供大量的維生素(維生素食品)D和鈣，這是一種人變老時需要的營養組合。美國凱澤永久醫療集團研究人員歷時7年跟蹤調查了3.6萬多名年齡在50-79歲的婦女，結果發現更年期后服用鈣(鈣食品)和維生素D補充劑的婦女增加的體重少于那些吃安慰劑的婦女。

其他研究顯示，如果沒有足夠的維生素D,人控制食欲的能力會減弱。所以，多吃鮭魚、金槍魚、沙丁魚等脂質魚是一種好的選擇。

三、核桃

不要吃炸薯條，而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸，這種物質能使人在長時間內有吃飽感覺。

澳大利亞研究人員用一年時間分析了吃低脂肪食物的糖尿病(糖尿病食品)患者情況，結果發現一天吃8-10個核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時，這些人的胰島素水平降低了，從而有助于控制儲存脂肪。

四、亞麻籽

富含纖維和有益的脂肪，有助于穩定血糖(血糖食品)。研究顯示，亞麻有助于減輕激素不穩癥狀，因為它富含植物性雌激素。亞麻籽更容易被消化(消化食品)。把它們撒在谷類(谷類食品)食物、湯或涼拌菜上，將是營養健康(健康食品)的美食。

2、抗衰老的方法

1、自然療養法

養成午睡習慣，規律作息。吃應季食物，均衡飲食。中醫有言“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，攝取的食物種類要雜、要均衡，不偏食、不挑食、不暴飲暴食。另外，中醫認為要因人、因時、因地用膳，根據自身狀況，選擇本地、應季的食物對人體最有利。

中醫有“久視傷血，久立傷骨，久行傷筋，久臥傷氣，久坐傷肉”五勞之說，長期做一個動作，肯定會傷害支撐這個動作的有關肌肉、骨骼。因而提倡動態的休息，即經常改變姿勢活動身體。中醫主張好的運動模式是：緩慢、放松、持續、動靜協調，運動要循序漸進，如太極、瑜伽、散步。

2、補水保濕

皮膚內起著鎖水功能的成份叫做保濕因子(生物上有叫做透明質酸HA)。人體內的透明質酸是人體攝入含有豐富粘多糖的食物自身合成的。而透明質酸會隨著年齡的增大而減少，在電腦紫外光的照射和遇熱的情況下，透明質酸會緩慢的分解消耗。因此年齡越大就越會出現皮膚干燥皺紋增多皮膚松弛等衰老現象。

因此，抗衰老最基礎的工作就是補水和保濕。我們可以從食物中攝取水分，每天也要多喝水以外，還要注意皮膚的保濕，做好基本的護膚步驟，潔面后要用爽膚水再涂抹鎖水面霜，白天可以用保濕噴霧等。總之，要不顧一切方法的補水保濕，不能讓肌膚感到干燥，一旦干燥你的肌膚就完了，皺紋也會隨之產生。

3、用抗氧化的護膚品

給皮膚抗氧化是抵御老化至關主要的護膚步驟。如今市面上含有抗氧化成分的乳液、面霜種類繁多，令人琳瑯滿目。不過它們的成效是一致的：減少外在環境中的自由基對皮膚的毀壞，包括紫外線、煙霧和香煙中的自由基。好的抗氧化產品應該把損傷降到最低，同時改善皮膚的狀況。

最有效的抗氧化成分莫過于包括在咖啡豆中的根皮素，這種物質由維他命c和阿魏酸形成，含有艾地苯醌成分的產品，將睡前和白天的護膚品區別開來，這有助于各種護膚品發揚它們的最佳作用。

4、頸部護理

有人說：“一道頸紋就意味著10歲，您有幾道頸紋，就意味您有幾歲。”這說法有點苛刻，但的確有警示效果。現實上，臉上能用的護膚品，少數也適用于頸部，天天給臉上擦保養品的時候，也不要忽略雙頰以下的局部。假設投資購置頸霜，天然更有針對性，留意本人的姿勢，例如不要經常低頭，不要窩在床上看電視，看書，這些不良習氣都會招致頸紋的加劇。

平時在涂抹護膚品的時候，可以順便抹一些在頸部，尤其是外出的時候，我們經常只管臉上的防曬，總是忽視了頸部的防曬，這樣是不好的。還有就是在做面膜的時候，可以把面膜也涂抹在頸部，給頸部也做個護理。如果有條件，最好是定期給頸部做個spa。

5、抗衰老蔬菜推薦

冬瓜：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

圓白菜：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素a和胡蘿卜素。維生素a可使頭發保持光澤，皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化，并有殺菌作用。