近幾年來(lái)在生鮮市場(chǎng)上掀起了一股有機(jī)食品風(fēng)，何為有機(jī)食品呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是沒(méi)有污染，沒(méi)有打農(nóng)藥種植出來(lái)的，而且在超市和菜場(chǎng)售賣(mài)的有機(jī)蔬菜，有機(jī)雞蛋，有機(jī)大米等食物的價(jià)格比普通食物的售價(jià)要貴幾倍。很多消費(fèi)者還不知道的是，有些商家會(huì)把普通蔬菜和有機(jī)蔬菜混著賣(mài)，謀取暴利。

1、央視調(diào)查高價(jià)有機(jī)蔬菜

無(wú)公害食品：指的是無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國(guó)外稱無(wú)污染食品、生態(tài)食品、自然食品。

綠色食品：是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

有機(jī)食品：也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。

在人們心目中，有機(jī)就是生活品質(zhì)和環(huán)境友好的代名詞，意味著更天然、環(huán)保、健康、安全。但是，這些打著有機(jī)標(biāo)的食品真是有機(jī)的嗎？

部分商家有機(jī)菜普通菜混賣(mài)

在一家知名全國(guó)連鎖超市，銷(xiāo)售的蔬菜有兩種規(guī)格，一邊是散裝的普通蔬菜，一邊冷藏貨架上的則是盒裝的所謂精品菜，也就是“有機(jī)蔬菜”。有機(jī)菜的價(jià)格普遍比散裝普通菜高出五六倍甚至十多倍。盡管價(jià)格貴，但選擇有機(jī)菜的人并不少。

散裝黃瓜一斤2.98元，盒裝有機(jī)黃瓜一公斤66.98元。

普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有機(jī)娃娃菜一盒兩棵23.5元。但記者注意到，精品蔬菜貨架上擺放的卻并非全都是有機(jī)菜，有的是無(wú)公害蔬菜。而且兩種菜的價(jià)格也相仿，比如有機(jī)胡蘿卜39.8元一公斤，非有機(jī)的36.98元一公斤；有機(jī)西紅柿58.8元一公斤，非有機(jī)西紅柿45.98一公斤元，都不便宜。

但是，據(jù)了解，國(guó)家對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品的銷(xiāo)售方式有明確規(guī)定：應(yīng)在銷(xiāo)售場(chǎng)所設(shè)立有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)或陳列專(zhuān)柜，并與非有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)、柜分開(kāi)。

對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅表示，一大堆非有機(jī)蔬菜里面混著三四個(gè)有機(jī)的，目的就是讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種思維慣性，“有一種有意無(wú)意的誘導(dǎo)和暗示，這一塊都是有機(jī)蔬菜，這塊兒的菜都值得賣(mài)那么貴的價(jià)錢(qián)”。

　部分“有機(jī)菜”種植不合規(guī)

事實(shí)上，但凡有機(jī)食品，其包裝上都有一個(gè)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，和一個(gè)有機(jī)編碼。這是認(rèn)證機(jī)構(gòu)賦予有機(jī)產(chǎn)品的唯一身份代碼，可供消費(fèi)者追溯查詢產(chǎn)品的具體生產(chǎn)信息。那么，這些獲得有機(jī)認(rèn)證的蔬菜真的都是“有機(jī)蔬菜”嗎？

記者購(gòu)買(mǎi)了某品牌的胡蘿卜、芹菜、西紅柿等幾個(gè)品種的有機(jī)蔬菜，然后分別輸入其有機(jī)碼進(jìn)行查詢。按照查詢到的信息，記者找到了這幾種菜的生產(chǎn)基地。

據(jù)悉，該生產(chǎn)基地目前種植蔬菜的溫棚有8個(gè)。但記者并沒(méi)有看到在超市里售賣(mài)的有機(jī)胡蘿卜、西紅柿和芹菜。而且，記者發(fā)現(xiàn)大量的化肥堆放在有機(jī)種植基地的耕地里，而在有機(jī)蔬菜種植大棚里面也都藏有尿素和復(fù)合肥。對(duì)此，朱毅副教授說(shuō)，這些是不應(yīng)該在有機(jī)種植地發(fā)現(xiàn)的東西，如果施用了化肥“它已經(jīng)不符合有機(jī)種植的規(guī)范了。”

來(lái)源不明 普通菜冒充有機(jī)菜

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品不允許在生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行再次加工、分裝、分割。可是在種植大棚，記者既沒(méi)有看到在超市里購(gòu)買(mǎi)的那幾樣有機(jī)蔬菜，也沒(méi)有看到對(duì)蔬菜進(jìn)行包裝加工的場(chǎng)所。

工作人員說(shuō)，這地方就管種植，然后拿回總公司包裝。記者來(lái)到距離種植基地約60公里的包裝公司，幾個(gè)車(chē)間正在緊張地進(jìn)行蔬菜包裝。據(jù)介紹，這里的蔬菜第二天一早會(huì)送往北京四十多家知名連鎖超市進(jìn)行售賣(mài)。外包裝袋上寫(xiě)著各蔬菜批發(fā)商的名字和聯(lián)系方式。

記者拔通了一個(gè)蔬菜批發(fā)商的電話。對(duì)方說(shuō)他們的菜來(lái)自很多地方，但都是普通蔬菜，如果需要檢測(cè)證明他們可以提供，他還表示“蔬菜都有農(nóng)藥，沒(méi)有農(nóng)藥的不可能長(zhǎng)得那么好看”。“檢測(cè)證明這個(gè)不用過(guò)多去操心，檢測(cè)證明你需要哪個(gè)我們給你辦理就行。產(chǎn)地證明都是市場(chǎng)給蓋的公章，我們自己填的。”

記者將在超市中購(gòu)買(mǎi)的這幾種帶有“有機(jī)標(biāo)”蔬菜送權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，結(jié)果均檢測(cè)出多種有機(jī)生產(chǎn)中禁用的農(nóng)藥殘留。

把非有機(jī)食品當(dāng)成有機(jī)食品出售，這種掛羊頭賣(mài)狗肉的行為，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益，也損害了有機(jī)食品的聲譽(yù)。其實(shí)，國(guó)家對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)定有嚴(yán)格規(guī)定。我國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，有機(jī)食品中不得檢出化學(xué)農(nóng)藥，被檢出的企業(yè)五年之內(nèi)不能申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證。而面對(duì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售中的種種問(wèn)題，人們不禁要問(wèn)：“有機(jī)”生產(chǎn)企業(yè)膽子怎么那么大？有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)什么時(shí)候才能既有“含金量”又有可信度呢？