在我們平時的日常生活當中，大多數的朋友們都認為只要吃健康的食物就能吸收到其中所含有的營養，殊不知這種想法是不對的，因為不健康的飲食習慣也會導致食物營養流失，下面小編就來告訴大家導致營養流失不健康的飲食習慣。那么哪些不良飲食習慣會導致營養流失？日常有哪些健康的飲食習慣？

一、導致營養流失的習慣

1、過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、炸薯條、動物肝臟等大量含磷的食物，會導致骨質疏松。人體內鈣磷的合理比例是2∶1，如果磷的攝入量超過了鈣10倍以上，甚至鈣磷比例高達1∶10以上，飲食中過多的磷會拼命地把體內的鈣“趕”出體外，結果導致骨質疏松癥。

2、每天喝一杯以上的雞尾酒，會使體內維生素B1、維生素B6和葉酸消耗掉，酗酒者普遍缺乏維生素B1。

3、有些人偏愛肉類，不吃或很少吃蔬菜和水果，久而久之，他們會患有缺鐵性貧血。因為人們飲食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質存在的情況下，轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質在蔬菜和水果中含量最多。如果習慣于只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收和利用，造成營養的極大浪費，出現缺鐵性貧血。

4、長期吸煙會破壞體內維生素C，生活在充滿煙霧環境中的人身體中的維生素C含量也會減少。

二、健康的飲食習慣

1、就餐姿勢須正確

進餐時要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道快速進入胃內；間隔時間要適度，一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜；盡可能不極饑餓時進食，因饑餓時食欲特別強，容易一下子吃得多，從而導致肥胖；不要吃的太多，如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感，從而避免進食過量；細嚼慢咽，細嚼慢咽有助于消化。

2、膳后莫用腦

進食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化；晚餐不宜過量，晚餐應吃一些簡便易消化的食物，并應嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要；就餐時不談與吃飯無關的事，若討論復雜或令人掃興的問題，就會影響人的食欲；注意營養平衡，一日三餐應注意營養搭配，避免重樣；保證吃好早餐，不吃好早餐，人體最低限度的血糖維持不足，人就不能充滿活力地去學習和工作；早餐宜進食熱食，早上是自律神經、副交感神經轉往交感神經的時候。熱食能提高體溫，促進轉換，且能增進食欲。

3、飯后宜喝點茶

茶中主要成分單寧酸有殺菌消毒的作用，其植物皂素能清洗口中食后殘屑；飯后宜適度運動，這樣可提高細胞活力，減少脂肪聚集，防止發胖；晚上不宜吃冷飲，晚上人體水分代謝不活躍，若晚上7點以后吃冷飲，會由于水分代謝慢而積存體內，降低體溫，從而不宜消除疲勞。

4、晚餐要有所節制

晚餐有節制，次日早餐才能有食欲；睡前不要吃東西，睡前吃東西，腸胃不能充分休息，易導致胃病和影響睡眠，但睡前喝杯熱牛奶是可以的；吃過油膩的東西后勿吃甜點，吃過油膩的東西再吃甜點，人體脂肪組織吸收多余的葡萄糖、淀粉，會使人發胖；吃過肥膩的東西后宜喝咖啡或茶，茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神經活動，促進脂肪代謝。

5、多些創新口味

這樣能增進食欲，有利于補充人體需要的多種營養；食鹽不宜過多，鹽攝入過多，易導致高血壓；多吃些顏色深的蔬菜，顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養素更豐富；小孩食譜不應與大人一樣，孩子食譜應營養全面，特別要注意補充有利于身體的營養素。

6、不可挑食、偏食

挑食、偏食會使營養不平衡；不可長期進食植物油，花生油、玉米油中易混雜強致癌物黃曲霉素，菜子油中的芥酸不利于高血壓、心臟病患者的健康。正確的做法是1份植物油配0．7份動物油；不要怕吃菜渣，纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質，預防腸癌。蔬菜有渣，只要不太韌，就應咽下去。