在我們平時的日常生活當中，肉類經常出現在我們的家常菜上，雖然肉類中含有我們人體所需要的營養物質，但是還是少吃一些肉食比較好，下面小編給大家介紹了一些少吃肉對身體的好處，希望對大家有幫助。那么生活中少吃肉對身體有什么好處？吃哪些肉類對身體有好處？

一、少吃肉對身體的好處

1.減輕體重

2013年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示,不吃肉的人平均身高體重指數要低于食肉者,素食者比雜食者患上肥胖癥的比率明顯偏低(9.4%對33.3%)。即使攝取的熱量相同,吃肉少的人也更苗條。

2.不易得心血管疾病

吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量,而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

3.血壓降低

發表在《公共健康營養學》期刊上的一項研究成果顯示,素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因為前者的平均體重較輕,且他們會攝入大量的果蔬。

4.患糖尿病的風險降低

美國糖尿病協會進行的一項研究顯示,少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風險,它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素

5.患癌風險降低

2002年,美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的基督徒進行了長達10年的追蹤調查。結果發現,食用素食會降低所有癌癥的發病率。

6.改善消化功能

食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加,這能改善總體的消化功能,減少便秘。

7.皮膚更光澤

多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量,而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。

8.身體味道更好

發表在《化學感官》期刊上的一項研究顯示,食用素食會讓異性覺得你的氣味更有吸引力、更令人愉悅。

9.感覺更開心

英國華威大學和美國達特茅斯學院的經濟學家和公共衛生研究人員通過對英國8萬人的飲食習慣進行調查后發現,每天吃7份果蔬的人感覺最快樂,而普通人每天食用不足3份。

10.身體能量水平會增加

多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處,它能擴張血管、降低血壓,甚至能提高運動能力。

二、哪些肉對身體有好處

1、三文魚

三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。

經常吃三文魚，可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖，控制精制淀粉，補充維生素和礦物質，否則無法達到減少皺紋的效果。

2、牛肉

牛肉中含有大量的鋅元素，它可以保持皮膚的油脂平衡，加速皮膚的新陳代謝，讓你擁有亮麗的膚色。

3、肉皮

富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。食用方法是肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的時候，最好要減少其它食物中脂肪的含量，否則容易造成攝入的脂肪過量，而引起肥胖。

4、雞肉

充滿光澤的秀發讓你看起來更年輕，而且也充滿健康的魅力。要頭發健康就不能不給頭發足夠的營養。雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質，對頭發，皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它，頭發就會變得脆弱，容易分叉，沒有光澤。