老年人隨著年齡的增長會出現各種的身體狀況，而老年人腦血管的堵塞是其中最常見的疾病，心血管疾病很大程度上可以說是吃出來的疾病，老年人不注意護理就會很容易出現這樣的疾病。那么腦血管堵塞有哪些前兆表現呢?老年人該如何正確的飲食呢?

1、腦血管堵塞前兆表現

步態異常

步履蹣跚，走路腿無力是偏癱的先兆癥狀之一。如果老年人的步態突然變化，并伴肢體麻木無力時，則是發生腦血管堵塞的前兆信號。

哈欠不斷

患缺血性腦血栓病者，80%發病前5～10天會出現哈欠連連的現象。

血壓異常

血壓突然持續升高到200/120mmHg以上時，是發生腦血管堵塞的前兆;血壓突然降至80/50mmHg以下時，是形成腦血栓的前兆。

突發劇烈頭痛

任何突然發生的劇烈頭痛;伴有抽搐發作;有頭部外傷史;伴有昏迷、嗜睡;頭痛的性質、部位、分布等發生了突然的變化;

因咳嗽用力而加重的頭痛;疼痛劇烈，可在夜間痛醒。如有上述腦血管堵塞的前兆情況之一，應及早到醫院進行檢查治療。

鼻出血

這是值得引起注意的一種危險信號。數次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，這種人可能在半年之內會發生腦血管堵塞。

突發眩暈

眩暈是腦血管堵塞的前兆中極為常見的癥狀，可發生在腦血管病前的任何時段，尤以清晨起床時發生得最多。

此外，在疲勞、洗澡后也易發生。特別是高血壓患者，若1～2天反復出現5次以上眩暈，發生腦出血或腦梗死的危險性增加。

其他癥狀

除上述腦血管堵塞的前兆癥狀外，嗆咳、吞咽困難、突然出現半身麻木、疲倦、嗜睡、耳鳴等也是腦血管堵塞的前兆表現。

上述介紹心腦血管堵塞的一些前兆表現，一旦發現以上的一些癥狀一定要及時檢查。那么老年人心腦血管堵塞應該如何飲食呢?

2、預防血管堵塞的飲食

1.玉米

進入中老年之后應該適量的多吃一些粗糧類食物，比如像玉米。經過研究發現，在玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸中含有高達60%以上的脂肪酸。

研究發現，經常吃玉米等粗糧類食物，可幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，與此同時還能減少膽固醇在血管中的沉積，從而達到軟化動脈血管的目的。

2.西紅柿

要想保護心腦血管，在日常的生活中可以適量的多吃一些西紅柿，研究發現在西紅柿中含有大量的維生素，其含量要比蘋果、梨高出2~4倍。

除此之外，在西紅柿中還含有大量的維生素——蘆丁，它具有提高機體氧化能力的功效，同時還能幫助人體消除自由基等血管垃圾。

通過以上這些，中老年在日常的生活中多吃西紅柿，便可保持血管彈性，從而還能有效的預防血栓的形成。

3.蘋果

在腦血管堵塞吃什么好的問題上，蘋果也是不錯的選擇，研究發現在蘋果中含有大量的多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、維生素C等營養成分。

這些營養物質可快速的分解積蓄于體內的脂肪，從而避免中年發福的情況出現。除此之外，在平時多吃蘋果，還能推遲和預防動脈粥樣硬化發作，從而對人體十分的有利。

4.海帶

心腦血管患者一定要注意，在日常的飲食中海帶是必不可少的，專家建議患者在日常的飲食中應該多增加海帶等海產品。

之所以要多吃海帶，是因為在其中含有大量豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，不僅僅能夠幫助人體預防血栓。

同時還具有降膽固醇和脂蛋白的功效，除此之外對抑制動脈粥樣硬化也有著非常卓越的療效。

總結：上文介紹了老年人心腦血管堵塞的病情前兆以及飲食治療與調理。其實做好預防與治療的工作，讓心腦血管堵塞情況有所好轉。

3、預防心血管疾病的食療

1.海藻類

所謂海藻類，有海白菜、海帶、紫菜等等植物類的海產品，對于心血管系統性疾病非常有利。海藻類的食品中，所含海藻氨酸，有降血壓的作用，所含可溶性的海藻纖維有降血脂的作用。褐藻多酚抗氧化活性較強，可以預防脂類的氧化，沉積在血管中。

2.香菇、木耳

黑木耳含大量的維他命K，可預防血栓的形成，避免出現心血管疾病。香菇中含有纖維素、維他命C、鉀和硒。鉀可以幫助血壓的維持，使高血壓風險降低，纖維素能使血脂降低，維他命C和硒有抗氧化功效，預防脂類過氧化。還有利于膽固醇過高導致的動脈硬化和高血壓等。

3.芫荽、芹菜

這類食品纖維素豐富，有利于血脂和血壓的控制。醫學研究證實，這兩種蔬菜有鎮靜安神、降低血壓的作用，特別是對于冠心病伴隨的高血壓患者更加適合。

4.大蒜、生姜

這些食品含揮發性油類，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，能夠預防慢性炎癥損傷血管內皮，預防脂類過氧化，借此對動脈的粥樣硬化有一定程度的延緩作用。