每個人都希望自己能償命百歲，生活中其實有很多方法能幫助你延年益壽的，其中有些食物就能起到延年益壽的作用，估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下有助于長壽的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看延年益壽的食物。

1、有助長壽的食物

1、花生皮

花生是一種很常見的堅果，很多人也十分喜愛吃，但是人們在吃花生的時候總是習慣性的剝皮，殊不知花生皮卻具有強大的養生功效。從中醫的角度認為：“脾統血”，氣虛的人則很容易出血，而花生紅衣正能起到補脾養血的作用。但是花生之所以能起到補血的作用，主要歸功于花生仁外層的紅衣。

所以對于一些經期、孕期、貧血的人群來說，不妨多吃點花生，千萬別再將皮丟掉了，能有效的為人體所流失的血液進行補充，提高血小板的數量，更能增強人體的免疫力，這也是防病延壽的重要保障。但是，雖說吃花生具有極好的補血作用，因此對于患有血栓的人群在食用花生的時候最好將花生的皮去掉，以免加重血栓的程度，起到適得其反的效果。

2、豆渣

豆類制品是很多人都比較喜愛吃的一種食物，其中豆漿對于每個家庭來說則是營養早餐的標配。但是很多自家磨完豆漿之后，最為煩惱的一個問題便是不知道如何處理豆渣。如果將白花花的豆渣直接扔掉實在可惜，但是留著卻不知道能做什么。其實，這些看似沒用的豆渣卻是極好的一道養生防病的食物。

在豆渣中含有豐富的食物纖維，這種物質被人體攝取之后能有效的促進腸胃進行蠕動，并能使得糞便變得松軟，更好的利于排出體外，這對于防治便秘產生很好的效果。常言道：“腸毒常清，百病不生”，腸道中的毒素若不能及時清除，很容易被人體反復吸收利用，進而誘發腸癌的產生。

并且，這種食物纖維的成分，還能吸附人體內多余的膽固醇，有效降低了血液中膽固醇的含量，利于血液的正常流通，這也是防止心腦血管疾病的有利手段。

3、茄子皮

茄子是夏季一種常見的蔬菜，能烹調出很多美味的菜肴，但是很多人吃茄子的時候，一般都會果斷的將茄子皮扔掉，雖說茄子皮的口感不是很好，但是茄子皮具富含極高的營養價值，常吃茄子皮還能起到極好的養生抗病的作用。

在茄子皮中含有豐富的B族維生素，這種維生素和維生素C是一組很好的搭檔，當人體攝取充足的維生素C之后，其會進行代謝，而代謝過程中則會需要得到B族維生素的支持，所以多吃點茄子皮是不錯的清熱解毒的美味之選。

同時，在茄子皮中還含有豐富的維生素P，這種物質具有極好的降血脂以及膽固醇的作用，被人體攝取之后還能增強毛細血管的彈性，對于改善血液的微循環發揮十分重要的效果。

4、辣椒葉

不少人的飲食原則是無辣不歡，這自然少不了辣椒，但是在食用完辣椒之后，你是不是習慣性的辣椒葉果斷棄之。然而在辣椒葉中含有大量的鈣元素、胡蘿卜素、微量元素等多種營養物質，這些成分都是維持人體機能正常運行的重要物質。

另外，在辣椒葉中還含有豐富的的辣椒素，這種物質被人體攝取之后能有效起到驅寒暖胃的功效，因為辣椒素能促進胃液的分泌，并能增強食欲，對于胃動力不足的人群，常吃點辣椒葉能起到極好的暖胃功效。

現在的不少人都或多或少會患有胃部疾病，而胃部是人體進行食物消化并吸收營養的重要器官，是維持人體健康生長的有利保障。而很多人出現胃痛的時候，一般為了有效止痛，都選擇吃胃藥進行緩解。

但是藥三分毒，經常吃胃藥只能治標不治本，所以為了更好的養胃，大家不妨食用點辣椒葉，能起到極好的溫煦暖胃的功效。

2、長壽的預兆

1、你喜歡自己動手整理東西

研究發現，做些日常家務，如洗碗、掃地等，只需做1小時，即可消耗285大卡的熱量，可使死亡風險降低0%。

2、你的朋友也很健康

研究發現，若你最好的朋友體重變胖了，這種情況發生在你身上的可能為72%。所以，若要保持一種健康的生活方式，就需和一些與自己有一樣生活目標的人交往。

3、你很愛喝茶

一天喝1~2杯茶有助于保護心臟，但要保證茶是當天新沏的。但要注意喝牛奶會降低茶對心血管系統的保護效果。

長壽的預兆：喜歡步行走路

4、多數時候你更愿意步行

有調查發現，一天步行半小時的人，無論其體內是否含有很高的脂肪，都會比一天步行小于半小時的人更長壽。肥胖的婦女每天多增加10分鐘的運動，有助改善心臟健康狀況！

5、你不喜歡吃富含肉類的快餐

美國癌癥研究院有報告表示，一周吃大于18盎司的紅肉會使患結腸癌的風險增加！

6、你是個樂天派

保持樂觀的態度，有很強的社會認同感及明確的目標，積極尋求生活的意義，比悲觀派的人更健康長壽。

7、你愛吃紫色食物

研究發現，藍莓、紫葡萄及紅葡萄酒富含多酚，多酚可保持血管的韌性，有助預防老年癡呆及并心臟病。若每日喝1杯藍莓果汁，有助增加記憶力。

長壽的預兆：愛吃紫色食物

8、你喜歡接受新的挑戰

調查發現，有人生和職業目標，并設定期限挑戰自己，努力完成它們，把生活過得更有條理、更自律的人會更長壽，這些人患老年癡呆的風險比沒他們勤奮認真的人低89%。

9、你有真心喜歡自己的朋友

心理學家表示，良好的人際關系是很好的減壓劑。慢性壓力會降低人的免疫力，加速衰老。若知道有人一直在支持你，能有效保持你的身心健康。

10、你受過高等教育

哈佛醫學院有研究發現，受過12年正規教育的人，就算只受過1年的高等教育，也較受教育小于12年的人多活18個月。還有研究數據表示，受教育越高，吸煙的可能性越小。