我們一般吃水果，都會把水果皮削掉，吃水果。其實有些水果皮的功效作用還挺多的，也可以具有一定的食用價值。你知道鳳常見水果皮的妙用有什么？梨蘋果優酪汁怎么做？今天，就給大家講一講水果皮有哪些妙用和吃法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、常見水果皮的妙用

橘皮

橘皮(陳皮)有理氣化痰、健脾去濕之功效，還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質，能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量。

將橘皮切絲或曬干研末，用開水沖泡代茶飲，其味清香宜人，能開胃、通氣、提神。以干橘皮50克加白酒500克浸泡7天，制成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹瀉。

香蕉皮：

香蕉皮香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。

香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。

此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。

西瓜皮：

西瓜皮用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

蘋果皮：

蘋果皮有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果皮曬干研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。

2、鳳梨蘋果優酪汁

材料

鳳梨丁100公克，蘋果丁100公克，統一無糖優酪乳250cc，檸檬汁少許，蜂蜜2小匙

做法

1.鳳梨去皮切小塊狀；蘋果洗凈瀝干，切小塊狀備用。

2.將作法1的鳳梨塊、蘋果塊和統一無糖優酪乳、檸檬汁、蜂蜜放入果汁機中，攪打成汁再倒出即可。