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        晚餐的飲食禁忌有哪些?晚餐適合吃什么食物?[圖]

        大眾健康網 2019-11-25 14:15 晚餐飲食禁忌食物

          由于現在加快的生活節奏,很多朋友們的飲食習慣變得越來越不健康了,把本來應該比較清淡的晚餐變得非常豐富,這樣的飲食習慣是非常不健康的,下面小編給大家介紹了一些晚餐的飲食禁忌,希望對大家吃晚餐有幫助。那么晚餐的飲食禁忌有哪些?晚餐適合吃什么食物?

        晚餐的飲食禁忌有哪些?晚餐適合吃什么食物?(1)

        一、晚餐的飲食禁忌

        1、晚餐后的甜品是禁忌

        很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

        2、油膩食品應拒絕

        油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

        3、晚間不宜吃“脹氣食物”

        有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。

        4、晚食高鈣食品引發結石

        晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發結石。

        5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

        晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

        6、晚上吃姜等于吃砒霜

        古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性溫,含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

        二、晚餐適合吃的食物

        1、白菜

        白菜,最常見不過了,這個可是冬天最“補”的蔬菜之一。現代醫學發現,白菜有一定的藥用價值。多吃白菜還能防乳腺癌。

        2、黑木耳

        養生專家指出,冬季養生要多吃黑食,黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養強壯、補血、滋陽潤燥、養胃通便等功用,朋友們日常不妨多吃。

        3、紅糖

        在煮飯的過程中,大家可以用紅糖來代替白糖,在紅糖里面,含有特別多的礦物質和維生素以及一些其他的營養成分,營養價值要比白糖高上幾倍,食用之后還能夠令氣血保持平衡。

        4、蘿卜

        其次,在冬天的時候,絕對不能夠錯過蘿卜這種蔬菜,而且冬天吃蘿卜也是一種傳統的習俗。就蘿卜來說,具有非常好的鎮定和潤肺止咳的效果,若是多吃一些蘿卜,能夠讓人們更健康。

        5、禽肉

        減肥晚餐吃什么?這是很多女性都會問及的問題,而大部分人的選擇中都不會有肉類食物的存在,這是非常錯誤的做法。就算要減肥,肉類食物也不能少,否則的話在后期會反彈的更加厲害。要想減肥的話可以不吃一些紅肉類食物,但白色肉類必須要吃,這些食物不但不會導致發胖,而且還能補充所有肉類中的營養。白色肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等,禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。

        6、魚肉

        水產品是晚餐吃什么問題中必不可少的答案,魚肉的營養非常豐富,蛋白質15%~20%。而且因肌肉纖維短、細滑,故比吉肉、合肉更易消化,最為重要的一點是魚類脂肪含量只有1%~3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha,在海魚體內占總脂肪酸的80%。

        而且魚肉中所含有的epa還具有降低血脂、防治冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需,故在選擇肉類食物時,魚類應為首選。

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