近年來(lái)感覺(jué)世界各地開(kāi)始舉辦越來(lái)越多的大胃王比賽，吃的最多的人不僅能滿足口腹之欲，還可以拿到一筆可觀的獎(jiǎng)金。大胃王一般是身寬體胖的中年男士，但近日在日本舉辦的“全日本一口蕎麥面比賽”上，一位23歲的美女格外顯眼，而且她的戰(zhàn)績(jī)不錯(cuò)，最終15分鐘吃下293碗面，結(jié)束后還說(shuō)有點(diǎn)餓。

1、萌妹吃下293碗面

11月12日舉行的第32屆“全日本一口蕎麥面比賽”上，23歲美女小原尚子首次參賽就在短短15分鐘內(nèi)吃下293碗蕎麥面，拿下第二名的好成績(jī)，她在比賽結(jié)束后表示還有點(diǎn)餓，似乎可以吃下更多。

據(jù)日本《巖手日?qǐng)?bào)》報(bào)道，一口蕎麥面是巖手縣的傳統(tǒng)料理，一碗面恰好是一口的分量，客人吃面時(shí)會(huì)有店員在旁邊招待，只要碗一空便立刻添上新面。

23歲的小原尚子首次參加大胃王比賽，沒(méi)想到卻一口氣吃下240碗，之后進(jìn)食速度才變慢，讓對(duì)手井本英明有機(jī)會(huì)奮起直追。

46歲的井本英明是該比賽的前四屆冠軍，以往的最高紀(jì)錄為258碗。他和小原尚子在本次比賽中都吃下293碗，但大賽依照“長(zhǎng)幼有序”規(guī)則，最后由年齡較大的井本英明奪冠、小原尚子排名第二。

2、吃面條有什么好處

一、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時(shí)，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長(zhǎng)壽，故有“長(zhǎng)壽面”之說(shuō)。

二、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因?yàn)樗芫徛亍⒂幸?guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

三、面條是運(yùn)動(dòng)員的最佳食品，它能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

四、不會(huì)引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會(huì)增加體重，已列入減肥食譜。

五、有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。

六、能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

七、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

八、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營(yíng)養(yǎng)，因此面條比面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

3、吃太多也不太好

1.肥胖。現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來(lái)更加困難，多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種。

2.胃病。吃得過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。保健知識(shí)

3.腸道疾病。中國(guó)臺(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

4.疲勞。吃得過(guò)飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡螅砩系难憾寂艿侥c胃系統(tǒng)去工作，容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

5.癌癥。日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。

6.老年癡呆。日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

7.骨質(zhì)疏松。長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

8.腎病。飲食過(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

9.急性胰腺炎。晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

10.神經(jīng)衰弱。晚餐過(guò)飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。