荔枝是我們夏季都有非常喜愛吃的一種水果,荔枝吃起來甜甜的,因此有很多女性朋友和小朋友都喜歡吃荔枝。你知道如何健康吃荔枝?荔枝蜜汽泡水怎么做?今天,就給大家講一講荔枝有哪些健康吃法和美味吃法,接下來讓我們一起來看看吧。
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
將荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗凈用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時后取出剝食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時后取出放入保鮮盒中碼好,然后在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。
2、不要連續大量進食荔枝
注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。
3、別在空腹的時候吃荔枝
吃荔枝時不要空腹,最好是在飯后半小時再食用。
4、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
材料
荔枝1把冰糖1/3荔枝果肉量
做法
step1
荔枝洗凈,晾干不能有水份(可用吹風機吹干)
step2
撥殼后的荔枝(無需去仔),一層荔枝一層冰糖放入消毒干燥后的玻璃瓶內
step3
密封的荔枝蜜,放在室溫下1~2天,讓冰糖溶化即可使用。進冰箱保存
step4
取一些荔枝蜜,加冰塊及氣泡水就完成好喝的荔枝飲品,加些伏特加就變大人版的調酒哦
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