大家可能對番石榴有些陌生，番石榴是一種南方的果實，有許多人沒見過，也沒吃過，不知道怎么吃。你知道番石榴怎么吃比較好？番石榴的功效作用是什么？今天，就給大家講一講番石榴有哪些吃法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、番石榴的吃法

1.原味吃法

由于番石榴是介于梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對于其食用方式很多，而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

2.小塊食用

對于番石榴怎么吃的問題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法。可以將番石榴切成片或顆粒，或者是不成規則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感，選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

3.榨汁

番石榴怎么吃?這是很多人都會采用的一種食用方法，將準備好的番石榴放入榨汁機忠后再放入適量的冷開水，并且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。經常飲用番石榴汁，可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。

4.藥用及功效

番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

知道了番石榴怎么吃，也知道了番石榴的營養價值后，還需要注意一點，那就是注意控制。如果一次性過量的食用番石榴，勢必會給腸胃帶來不小的負擔，從而影響腸胃的正常功能。

2、番石榴的作用

收澀止瀉；止痛斂瘡。主治瀉痢；脘腹疼痛；脫肛；牙痛；糖尿病；瘡瘍；蛇咬傷。

1.番石榴根及其果實是攝取維他命C最好的來源。除此之外，具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

2.番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。

3.番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

4.番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

5.番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變；避免了動脈粥狀硬化的發生；抵抗感染病；維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病；對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。