葡萄干是生活中很常見的零食食物，其味道甘甜，而且營養(yǎng)價值極高，適當吃葡萄干能夠為健康帶來很多的好處，但是吃葡萄干也有許多禁忌要注意，那么葡萄干的食療功效有哪些？吃葡萄干對健康有什么好處？葡萄干的食療功效有很多，下面就來詳細了解吧。

1、葡萄干的食療功效

1、補血氣

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

2、護腸

葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

3、緩解神經衰弱

葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、防止冠心病

葡萄干是一種非常有效的藥物，可以很有效的防止冠心病。

葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復。

6、預防心臟病

葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

7、防腫瘤

葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

2、葡萄干的適合人群

1、適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風濕性關節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用。

2、患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

3、葡萄吃多了的危害

1、會得胃潰瘍

葡萄吃多了會得胃潰瘍，因為葡萄中有大量的酸性成分，它們進入人體以后會加快胃酸的分泌，對胃黏膜形成明顯的刺激，時間長了就容易引發(fā)胃潰瘍，對人們的身體健康不利。

2、會發(fā)胖

葡萄吃多了會誘發(fā)肥胖，雖然不嚴重，但是對一些愛美的人群來說，也是特別不利的。因為葡萄中大量的葡萄糖，人們適量食用，不會對身體產生不良影響，過量吃葡萄時，這些葡萄糖就會在人體內轉化成脂肪并堆積起來，也就讓人們出現了肥胖的癥狀。

3、會誘發(fā)糖尿病

葡萄過量食用會讓糖尿病的發(fā)生機率增加，它誘發(fā)糖尿病的根源也是葡萄糖含量過高，人們大量吃葡萄時，會加重胰島的負擔，不能讓身體內的糖份正常代謝，會在人體內形成積存，會讓人們的血糖指數上升，嚴重時就會出現糖尿病。

4、會長蛀牙

葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質，大多都對牙齒有較強的腐蝕性，長時間吃葡萄，特別是小孩，吃葡萄時幾乎一個接一個，停不下來，加上又沒有及時清理口腔的意識，糖分在口腔內停留時間過長，容易導致蛀牙。

5、容易腹瀉

因為葡萄是一粒一粒的，在清洗的時候又不想破壞葡萄串的結構，往往導致葡萄沒有洗干凈，這樣葡萄外皮上的細菌就很容易被我們吃到肚子里去，造成胃腸道菌群紊亂，容易拉肚子。另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此時為還沒來得及消化葡萄，水便將胃酸沖淡稀釋，葡萄、水和胃酸劇烈氧化發(fā)酵，加速腸道的蠕動，也可導致腹瀉。

6、血糖會急劇升高

葡萄很有多種發(fā)酵糖類物質，其中葡萄糖的含量所占比例最高，葡萄糖很容易被胃腸道吸收，一次性食用過量的葡萄容易導致血糖急劇升高。因此，糖尿病患者最好不要食用過多葡萄。

7、會妊娠糖尿病

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內分泌發(fā)生了生理性變化，體內的胰島素相對不足，對血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運動又相對緩和和減少，血糖升高，又無法及時消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

8、會便秘

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內分泌發(fā)生了生理性變化，體內的胰島素相對不足，對血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運動又相對緩和和減少，血糖升高，又無法及時消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

9、一次吃多少葡萄味適量

水果雖然好吃，但是也要注意控制攝入的量，什么東西吃多了原先的好處就會往反面發(fā)展了，這即是“過尤不及”的道理，葡萄同樣如此。那葡萄一次吃多少合適呢?葡萄含糖量高，熱量也高，食用一定要注意量，應該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。糖尿病患者更應該少吃。