身體體內(nèi)如果有毒的話就需要采取措施讓想自己的身體體內(nèi)的毒素排出去，因為長時間的積累會讓身體內(nèi)部的毒素會越來越多的，其實在生活中就有很多的清熱解毒的食物，喝湯也可以排除毒素，那么到底哪些食物清熱排毒？喝什么湯可以清熱排毒？

1、哪些食物清熱排毒

地瓜：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。較好的吃法是烤地瓜。

香椿：香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴，其中以春季香椿新枝嫩葉口感最好。中醫(yī)認為：香椿味苦，性寒，有清熱解毒、利濕、利尿、健胃理氣的功效;香椿獨特的味道，還有醒脾開胃、增加食欲的作用。

薺菜：薺菜是野菜中的珍品。以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美，含有多種氨基酸，具有和脾，清熱，利水，消腫，平肝，止血，明目的功效。具體吃法很多，葷素烹調(diào)均可，如清炒、煮湯、涼拌。薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等，清香可口，風味獨特，柔嫩鮮香，風味獨特。

韭菜：韭菜同樣是春天當季的食物，也有很好的溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有豐富的鈣和鐵元素，這兩種元素分別對于骨骼、牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有很大意義。春天吃韭菜還可以生發(fā)陽氣，起到振奮精神抵抗春困的作用。

筍：筍有“蔬中第一珍”的美譽，春筍味道清淡鮮嫩，民間也有“無筍不成席”之說。適當吃些春筍可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成年人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外，有助于排毒養(yǎng)顏。

香蕉：味甘、性寒。作用，清熱解毒，潤腸。宜于腸燥便秘;近代用于習慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。

西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經(jīng)。作用：清熱解暑，除煩止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃熱口臭。虛寒證、濕證忌食。

芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經(jīng)。作用：平肝清熱、祛風利濕。宜于肝胃郁熱胃痛，胃熱口臭，腸胃燥熱便秘。虛寒證、泄瀉者忌食。

白菜（菘菜、小白菜）：味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。作用：解熱除煩，通利腸胃。宜于腸胃燥熱便秘。

夏季養(yǎng)生排毒，可以多吃以上推薦的食物，再適當?shù)胤潘尚那椋{(diào)節(jié)好自己的作息時間，一定能夠遠離毒素的。

2、清熱解毒的湯

1、雞腳苦瓜瘦肉湯

材料:苦瓜、雞腳、瘦肉、姜、鹽適量。

做法:將雞腳洗凈,切除趾尖,在開水中焯去血水和異味;苦瓜去頭尾,去籽,洗凈切成大塊,瘦肉洗凈切塊。去瓦煲加入適量清水,之后將雞腳、瘦肉、苦瓜和姜片放入。用大火煮沸5分鐘,之后改效果煲煮2小時,起鍋加入鹽調(diào)味即可。

功效:有明目解毒、清熱祛暑、潤膚祛皺、利尿涼血、益氣壯陽、解勞清心的功效。

2、海帶魚丸湯

材料:海帶、魚丸、生姜、調(diào)味料

做法:用熱水將還帶泡發(fā),之后用清水洗干凈,切成絲備用。將還帶、雞湯、姜、清水一起放入鍋里煮沸,之后加入魚丸,煮沸之后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘,之后加適量鹽調(diào)味。

功效:這款海帶魚丸湯不僅有使皮膚光滑細膩的功效,還能防止感冒和皮膚病,并且能使牙齒更堅固潔白。

3、老黃瓜扁豆赤小豆排骨湯

材料:老黃瓜、扁豆、赤小豆、排骨、陳皮、姜。

做法:將老黃瓜洗凈連皮切成大塊,保留瓜仁瓜瓤;將扁豆和赤小豆洗凈并用清水浸泡半個小時,陳皮用清水泡軟。將水燒開,白骨放開水中焯去血水,撈出。加入適量清水在瓦煲燒開,將所有的材料放入,大火燒開煮沸10分鐘,之后轉(zhuǎn)小火煲煮2個小時,起鍋時放入少許鹽調(diào)味。

功效:老黃瓜具有清熱、解渴、利尿的功效,赤小豆也有利小便去水腫、止渴、除煩熱、解酒濕等功效;扁豆可除濕熱、健脾和中;排骨補氣益血,增加鈣質(zhì)。此款湯品不僅營養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、利尿除濕熱、益氣補中等功效。