根據中醫學的角度來說,女性養生的根本就是養血,只有血氣好了,身體才會好,并且由于女性朋友的生理構造不同,每個月都會有一次生理失血,學期六十,就更疼家需要補充回來,我們都知道阿膠是很好的女性滋補營養品,那么,吃阿膠女人身體有什么好處?怎樣吃阿膠效果最好?。
女人一生都要養血。女人做小姑娘時,常會因月經失調,功能性子宮出血等導致失血過多,血紅蛋白和紅細胞數下降,出現頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、面唇蒼白等癥。女人十月懷胎時,不但自身需要充足的血液來滋養,胎兒更需要依靠母親的血來供養,所以一般孕婦都會出現貧血、厭食、頭暈目眩、面色蒼白等癥狀。而女人生產時失血過多或引產、流產時導致流血過多,更容易因貧血引發多種病癥。嚴重貧血者,還會過早出現皺紋、白發、脫牙等癥狀。而產后哺乳期,母親更需要補血化生乳汁。女人到了更年期,又會因為肝腎不足、心腎不交,出現潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問題。所以,女人不同的生理階段都會對身體有一定影響,有些女人可以很順利度過,有些則癥狀明顯,這主要與是不是及時調養并加以養血有很大關系。
我們知道,阿膠具有滋陰潤燥、補血止血之功。現代科學證明,阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用,并能改善體內鈣的平衡,促進鈣的吸收,使血清鈣增高。正因為如此,阿膠是女人一生滋陰養血的最好選擇,女人在不同年齡都可以根據情況,適當服用阿膠,那么就不僅可以因血滋養順利地度過不同的生理階段,而且對保持容顏、身心健康都有一定裨益。
阿膠是婦產科的圣藥
臨床中婦科疾病,多以陰血虛者較多,而阿膠正是滋陰、補血和止血的佳品,所以,很多婦科病的治療都用到阿膠。
月經是女人一生需要面對的一個“痛苦”,在那幾天特殊的日子里,無論小姑娘還是已為人母的女人,都不得不忍受因失血帶來的種種不適。肖教授提示,如果平時適量服用阿膠,不僅可以補血養血,改善面色,還可以減輕經期的“痛苦”。
肖教授特別提到月經失調,她說這是婦科的最常見疾病,是指以月經的周期、經期、經量、經色、經質異常或伴隨月經周期出現的癥狀為特征的疾病。常見有月經先期、月經后期、月經先后無定期、月經過多、月經過少、閉經、痛經、崩漏等現象。其臨床治療重在調經養血。
阿膠味甘平,性微溫,臨床上常用它治療月經過多、經期延長。對于陰虛血虛者,肖教授建議,可以適量服用阿膠。
阿膠對先兆流產也有治療作用
近年來,由于高齡孕婦的不斷增加,使流產和面臨保胎的患者數量驟增。對此,從事婦科臨床40多年的肖教授十分憂慮,但她同時表示,中醫在這方面具有明顯優勢,應用中藥治療先兆流產的效果很好。
對于先兆流產和習慣性流產,臨床上可用阿膠、杜仲、白芍、炒艾葉、熟地、桑寄生、菟絲子等,根據病情辨證施治。但服藥期間患者必須絕對臥床休息。
不孕癥已成為育齡女性的一大困擾。肖教授說,治療不孕癥中西醫結合很重要。首先要通過西醫的檢查手段,確定男方精液是否正常,女方的排卵功能以及其他的生殖器官是否正常。尋找出不孕的根本原因,然后根據不同情況,中醫進行辨證施治。
民國時張錫純的《醫學衷中參西錄》中記載的壽胎丸是婦科醫生常用的一劑補腎安胎的良方。其中就用到阿膠,并配以桑寄生、川斷、菟絲子。
更年期也是所有女人必須經歷的一段特殊時期,月經紊亂伴有陣發性潮熱出汗、頭暈、失眠、心煩、焦慮等是這一階段婦女常常出現的一些癥狀,當出現一些信號時,就應適當調養,這也體現了治未病精神。
古人云,陰不足者,補之以味,阿膠味甘,以補陰血。肖教授認為阿膠滋陰養血、補益肝腎,恰好可以作為這一時期婦女補養的很好選擇。而阿膠所具有的促進鈣吸收的功能,又能有效改善更年期女性面臨的骨質疏松的問題。
白領更需阿膠補血
現代女性面臨著日益激烈的社會競爭,不斷加快的生活、工作節奏,日漸復雜的人際關系,哺育后代的重任,使女人同時承受著事業和家庭的雙重壓力,勢必會給她們的軀體和精神方面造成不良影響。尤其是那些對腦力和精神狀況要求更高的白領麗人,她們終日處于高度緊張的工作狀態中,腦力和精神疲勞日益嚴重,必然傷神耗氣耗血,以致血虛,久而久之導致肝血不足,肝郁氣滯、心腎不交,從而出現疲乏無力、食欲不振、失眠健忘、欲望下降、情緒抑郁、便秘等不適狀態。
建議她們首先要改變不良的生活方式,同時為避免煩躁、易怒等經前期綜合征,可以在經前和經后適量服用阿膠以養血柔肝,平時也可適量服用阿膠顆粒劑。因阿膠性平,所以一年四季均可適量服用,尤以冬季最佳。
一、烊化法
“烊化”就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的藥液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,首先水要熱,還需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水后還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用“隔水燉”的烊化方式:即把阿膠放在一個小碗或杯子里,加適量白開水或經過濾的藥液放在鍋里隔水燉,讓碗里的水保持在沸點左右,并不停攪拌。
可見,烊化阿膠時,特別是用藥液作溶媒時,不能簡單理解為用藥液浸泡。應將處方中需煎煮的中藥煲好后,倒出藥液,靜置傾取上清藥液或過濾獲取澄清藥液,再用于烊化阿膠;如需加熱時,宜“隔水燉”;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外,還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠怎么吃最好
二、先泡后煮法
第一步:一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。
第二步:可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時,傳統的阿膠漿就熬好了。
阿膠的這種吃法適合日常保健,對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
三、食療法
也就是將阿膠做成各種美味可口的食物,而且根據所加的食物性質不同,對不同疾病有特別的保健作用。食療法的好處就是將阿膠做成食品,口感好,適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
1、東阿阿膠粥:用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內,這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
2、阿膠梨蜜湯:取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
3、阿膠排骨:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適于年老體弱,產后血虛。
4、阿膠雞蛋湯:取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
5、芝麻核桃膏:取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
吃阿膠注意六禁忌
進補阿膠時要在醫生指導下服用,下述六種情況均屬禁忌。
1、脾胃虛寒者慎用,因阿膠有味厚、生濕、膩滯的特點,易使消化系統不好或有胃腸疾病的人“雪上加霜”。
2、經期不宜服用,因阿膠養血、止血,經期服用會使月經不暢,導致經期紊亂。
3、體內濕邪較重之人不提倡滋補阿膠。
4、體內有淤血者不宜服用。
5、患感冒、咳嗽、腹瀉時,應停服阿膠,不然易使病情遷綿難愈。
6、12歲以下的孩子不宜吃此類補品。服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
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