現在很多人都會在外面應酬，有的是工作需要，有的是自己本身喜歡喝酒，男性朋友大多都喜歡喝酒，空腹喝酒容易傷害身體，那如何喝酒才不會喝醉呢？特別是一些職場的人士，估計很多人都想要知道，下面，給大家具體介紹一下解酒的食物。

1、男性解酒的食物

1、香蕉酒后吃一些香蕉，能降低血液中酒精的含量，同時它還能緩解喝酒后帶來的心悸、胸悶等癥狀。

2、芹菜大家可能不知道芹菜里含有豐富的B族維生素，能夠分解酒精含量，減輕酒精對我們肝臟的傷害。

3、蜂蜜是一種很好的解酒食物，很多人都有耳聞，在喝酒后會引起頭痛，尤其是紅酒所引起的頭痛，喝蜂蜜能有效緩解癥狀，也有很好的醒酒功效。

4、西紅柿汁中含有特殊果醬，能分解酒精成分，榨汁不方便時，或者在喝酒后吃幾個新鮮的西紅柿，可以緩解酒后頭暈，。

5、西瓜是夏天很常見的水果之一，不但能清熱祛火解油膩，酒后吃點西瓜更是能加速酒精從尿液中的排出，預防身體酒精積聚過多的傷害。

6、葡萄是一種不可多得的美味，口感十佳，新鮮的葡萄還含有豐富的酒石酸，能減緩肌膚的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，從而起到解酒的效果。

7、酸奶是腸胃健康的好幫手，能在我們的腸胃中形成一層粘膜，減少一些食物對于腸胃的刺激，在我們喝酒時，能減慢對于酒精的吸收，緩解喝酒后帶來的精神亢奮和煩躁。

日常可以多吃有益于身體健康的食物，在飲酒時切莫空腹、快速的喝酒，很容易造成酒精中毒，要多吃蔬果、多喝湯飲，少喝酒搭配燒烤、腌制的食物同食。

2、常用的解酒方法

（1)食醋解酒的方法：用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗)，吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

(2)豆腐解酒的方法：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

(3)醒酒茶解酒的方法：據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。

(4)吃糖果解酒的方法：河北省生產一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。

(5)吃酸棗葛花根解酒的方法：酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。