花生是生活中很常見的營養食物，適當吃花生可以為健康帶來很多的好處，但是吃花生也有許多要注意的地方，那么花生能養胃嗎？吃花生養胃要注意什么？吃花生可以養胃，但是需要掌握正確的方法，下面就來詳細了解吃花生養胃的注意事項吧。

1、吃花生養胃需知

我們很多腸胃不好的人都是要在日常的飲食中養胃的，而飲食養胃的時候，我們吃花生是很多人常常選擇的方法的，但是你知道嗎，其實我們很多人都是在花生養胃的誤區里的，下面我們就給大家說說常見的花生養胃的誤區有哪些吧。

花生中不飽和脂肪酸的含量很高，被譽為“植物肉”，其營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等也甘拜下風。能夠治療冠心病、高血壓和動脈硬化，且花生米具有良好的止血作用，幾乎對任何一種出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，紅衣的止血效果會大為減弱。

但是，這是不是意味著我們可以肆無忌憚的吃花生了呢?當然不是，花生怎么吃大有講究。

花生食用量應保持在一個低水平，以免過量攝入熱量。花生外皮即紅色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃才對，而對于那些因為慢性出血性疾病導致貧血的病人，則需要帶著花生外皮吃下去了。可見，花生的營養成分豐富而又較全面，對于體弱貧血的病人是一種非常好的營養食品。

需要指出的是，花生對于體寒濕滯和腸滑腹瀉的病人并不適宜，因為花生中含脂肪比較多，所以膽囊功能不好或者有膽囊疾病的病人不適合食用。另外，花生米還有促進凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血傾向的病人也不適宜食用花生。

通過我們上面的介紹，我們就明白了很多人在養胃的時候面臨的誤區有哪些，我們在吃花生的時候要盡量的避免這些食物。

2、花生的功效作用

1、抗衰老能力強

花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，具有很強的對抗衰老的能力。

2、促進發育

花生中鈣含量極高，鈣是構成年人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育。

3、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

4、穩定血糖

研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

5、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

6、減少結腸癌風險

每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

7、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。