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        女人吃羊肉的好處有哪些?羊肉的營養價值高嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-11-25 19:49 羊肉牛肉吃肉豬肉

        有的人可能會比較喜歡吃牛肉,還有的人比較喜歡吃羊肉,不同的肉味道和口感都是有差別的,當然營養價值也是有區別的,很多人冬季的時候都喜歡吃羊肉,冬天吃羊肉確實是不錯的,那女人吃羊肉的好處有哪些?羊肉的營養價值高嗎?

        女人吃羊肉的好處有哪些?羊肉的營養價值高嗎?(1)

        1、女人吃羊肉的好處

        1、溫補脾胃

        用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

        2、溫補肝腎

        用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟、冷痛等癥。

        3、補血溫經

        用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。

        4、保護胃黏膜

        羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。

        5、預防骨質疏松

        羊肉中含有豐富的維生素D,具有促進骨骼生長、預防骨質疏松的作用。

        6、提高抗病能力

        羊肉含大量蛋白質、脂肪、氨基酸和鋅元素,有助于提高人的抗病能力。

        7、補肝明目

        羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。

        8、治療多種疾病

        羊全身是寶,羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

        2、羊肉的營養價值

        1、羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。

        2、羊肉與豬肉和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。

        3、羊肉還有一個很重要的健康元素,就是CLA-共軛亞油酸。

        4、羊肉具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分。

        5、羊肉中維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒含量頗為豐富。

        6、羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。

        3、喝中藥能不能吃羊肉

        1、羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣,羊肉補形。風味同羊肉者,皆補血虛,蓋陽生則陰長也”。名醫秦伯末在《中醫對于病人的膳食問題》中曾說:“凡能引起口干、目赤、牙齒腫脹、大便秘結的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有發熱的可能,俗稱發物。”實質上發物是指攝食某些食物后能引起舊病復發、新病增重的食物。發物的范圍很廣,有時將葷腥食物都看作發物。所以在服用中藥期間,最好不要吃羊肉。

        2、喝中藥不能吃羊肉。羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。羊肉可制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物。

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