現(xiàn)如今,大數(shù)據(jù)時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,互聯(lián)網(wǎng)科技的迅猛發(fā)展,乳糖人與人之間的涼席漸漸得越來(lái)越緊密,我們的工作生活也漸漸地離不開(kāi)電腦,而電腦會(huì)有輻射,這一點(diǎn)我想大家都是知道的,那么,電腦族要怎樣預(yù)防輻射?喝葡萄酒的時(shí)間和功效是怎樣的?
葡萄酒是很容易消化的低度發(fā)酵酒,它的酸度接近于人體胃酸(ph2-2.5)的濃度,還含維生素b6,因此,可幫助魚、肉、禽類等消化。
中醫(yī)對(duì)葡萄酒亦有許多保健和治療經(jīng)驗(yàn),如明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“葡萄酒暖腰腎駐顏色”。《飲膳食譜》上記載:“葡萄酒運(yùn)氣行滯,使百脈流暢。”
葡萄酒是惟一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類的酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化。葡萄酒中含有的抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié),保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能,起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用。紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
葡萄酒屬于三低(低酒度、低糖、低熱量)、三豐富(豐富氨基酸、豐富維生素、豐富無(wú)機(jī)鹽)的酒種。葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)成分大部分來(lái)自葡萄汁,所含的乙醇則來(lái)自果汁發(fā)酵。
1、拿酒
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
2、倒酒
紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會(huì)影響酒的口感,因此倒酒時(shí)要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3、搖酒
搖酒可以把紅酒未完全"醒"來(lái)的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來(lái),香氣四溢。
怎樣喝葡萄酒才正確喝葡萄酒的最佳時(shí)間
4、醒酒
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時(shí)間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開(kāi)啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點(diǎn)去掉。這種做法叫做醒酒,所用的寬敞容器就叫做"醒酒器"。一般來(lái)說(shuō),靜置半小時(shí)便是最佳飲用時(shí)間,而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長(zhǎng)的時(shí)間。但注意掌握分寸,不能過(guò)久,否則會(huì)氧化過(guò)度,再喝則無(wú)味。
5、喝酒
中國(guó)的白酒烈,燒喉,因此要一口干。而紅酒不同,充分醒酒后的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感,吞下后才能回味無(wú)窮。這樣才能體會(huì)到紅酒的真正魅力。喝紅酒不要加雪碧,會(huì)沖淡酒的味道,影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝,可以飯后喝。最好還是口腔里留有充分的味覺(jué)。
紅酒的最佳時(shí)間
每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中,胃中分解酒精的酶---酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時(shí),上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對(duì)肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。
最佳飲量:2至3杯人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過(guò)量,以每天2至3杯為佳。最佳佐菜:魚肉蛋菜空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。睡前喝紅酒有助睡眠。可緩解神經(jīng)衰弱,抗疲勞。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)晚上睡覺(jué)前一、兩個(gè)小時(shí)睡覺(jué)前喝一小杯紅酒,是小茶杯的量再配上一片至兩片的奶酪!全脂高鈣起司配紅酒,可以提高代謝率,有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分內(nèi),吃1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的紅酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白質(zhì)和脂質(zhì);紅酒含酒精,都具有產(chǎn)熱作用,且可讓血糖上升。熱量很低,才129卡,又加上飲食的控制,就更容易減重。每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的減肥由于起司成份與母乳比例接近,外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收,且蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈胺基酸,可提升代謝率。紅酒含酒精,可幫助睡眠。而睡眠時(shí)代謝慢、體溫低,吃起司和喝紅酒,可產(chǎn)熱,并加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪,以達(dá)到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類的食物,要不然會(huì)起到反效果。紅酒要選橡木桶發(fā)酵成的。材料起司1-2片or50g紅酒50-100c.c.要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖份低/低碳水化合物的及自然發(fā)酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味,如草莓、檸檬、藍(lán)莓等起司。根據(jù)醫(yī)師說(shuō)明全脂高鈣起司可減肥,到超市選擇5種起司,并由醫(yī)師評(píng)鑒1包起司以100g為單位,糖份在5g以下、脂質(zhì)在25g以上,就是可以用來(lái)減肥的起司。有利于燃燒腰腹和臀部脂肪。
喝葡萄酒的錯(cuò)誤方式
1、葡萄酒加雪碧
【危害】很多葡萄酒愛(ài)好者因不習(xí)慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來(lái)中和葡萄酒酸澀的口味。
其實(shí),此種飲用方法會(huì)使酒中糖度過(guò)高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴(yán)重破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。
【建議】如果你實(shí)在不習(xí)慣干型葡萄酒的酸澀味,那建議選擇飲用甜型葡萄酒,這樣既保持了酒中的營(yíng)養(yǎng),又很好的適應(yīng)了自己的口感。
2、葡萄酒里加冰塊
【危害】一些葡萄酒愛(ài)好者對(duì)剛過(guò)去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在飲用葡萄酒時(shí),喜歡直接往酒中加入一些冰塊來(lái)達(dá)到冰涼清爽的效果。
但殊不知,這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)的同時(shí)更可能引起胃寒脾虛者的不適,影響身體健康。
【建議】想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
3、豪爽牛飲
【危害】也許你經(jīng)常聽(tīng)到關(guān)于"喝葡萄酒有利于健康"的說(shuō)法,中國(guó)歷來(lái)又有“酒逢知己千杯少”的風(fēng)俗,所以在與朋友杯來(lái)盞去、酒意正濃時(shí),你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉?
其實(shí),過(guò)度飲用葡萄酒,不僅不利于身體健康,反而會(huì)極大地?fù)p害身心健康。
據(jù)健康專家研究,過(guò)量的葡萄酒容易造成年人體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果;過(guò)度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
【建議】葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動(dòng)強(qiáng)弱相關(guān)。當(dāng)體力活動(dòng)較少時(shí),最適宜飲用量為每天1-2杯;當(dāng)體力活動(dòng)較強(qiáng)時(shí),最適宜飲用量為每天0.4-0.5升,并且酒后應(yīng)飲用大量的水。總之請(qǐng)記住,葡萄酒雖好,但任何好東西也會(huì)過(guò)猶不及。
4、紅酒搭海鮮
【危害】秋季是吃海鮮的最佳時(shí)節(jié),很多人喜歡在品味海鮮時(shí)搭檔紅酒。其實(shí),紅葡萄酒尤其是陳釀過(guò)的紅葡萄酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時(shí),容易使海鮮變老,造成海鮮中的鮮味流失,從而失去新鮮感。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起