之前周杰倫發胖喝奶茶的圖片傳的很火,周杰倫和奶茶的梗就過不去了,不少網友擔心他發胖,讓他少喝一些奶茶,不過最近杰倫最近又拋出這個梗了,有粉絲想要讓周杰倫早點發新曲,不過周杰倫本文回應讓粉絲別著急,讓他喝杯奶茶再說,令網友捧腹。
16日上午,周杰倫在ins上曬出自己與工作人員合影并配文:“第二首新歌準備了解一下。再過一個禮拜,等著。宣布自己將在一周后公開新曲。據預告到今天已經一周,新曲卻還沒有公開,惹得粉絲十分著急,周杰倫本人因此在ins回應稱:“新歌等等去北京錄,別急啊,演唱會才剛結束,先讓我喘口氣喝杯奶茶再說。”粉絲對此紛紛評論道:“不出歌也愛你。”“奶茶果然還是最重要。”“等你,別著急。”
常喝會發胖!
市售的奶茶主要包括瓶裝液體飲料和杯裝粉末狀固體飲料兩種,而我們在街頭飲品店里購買的現制奶茶基本都屬于后者:幾種固體粉末混合在一起,加入開水沖泡混勻即可。然而,無論是液體奶茶還是固體奶茶,成分基本都是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品添加劑和香精,含量按照上述所寫的順序依次減少。
先說固體奶茶,以某飄飄為例,1份奶茶(80g)中含有1.2g蛋白質、7.5g脂肪和35.5g糖,加起來相當于4兩面條的熱量(901KJ)。再說瓶裝的奶茶,以經典為例,每瓶含有4g蛋白質、7g脂肪和38g糖(985KJ)。這是因為奶茶里添加了大量的糖和植脂末。
對于經常喝咖啡的人來說,植脂末絕對不會是一個陌生的詞匯,因為它還有個名字叫咖啡伴侶/奶精。植脂末主要由以下幾種成分構成:葡萄糖漿、椰子油/食用氫化植物油、酪蛋白酸鈉、單雙甘油酯、磷酸氫二鉀。
1.葡萄糖漿是為了讓產品甜味更濃,它還可以減少脂肪的合并、讓我們喝奶茶的時候看不到其中的油。
2.椰子油/氫化植物油除了增香外,還可以改善產品質地和黏度;完全乳化的脂肪小球可以反射光線,起到“美白”的作用。椰子油或氫化植物油在常溫下呈固態,便于運輸,外界高溫時也不會融化、影響產品外觀;這兩種油不飽和脂肪含量低,不容易氧化變質產生異味;當然,成本也相對低廉。其余三種成分含量很低,主要發揮乳化、增白、產生濃郁口感和特殊風味的作用。
所以說,奶茶熱量高這個說法,是真的!但是否增肥就看飲用頻率了。
容易發胖
反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部積累,導致肥胖。
多喝奶茶對人體有非常多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,椰子油中含大量飽和脂肪酸,會加速體內制造膽固醇,血脂肪也會急速上升,形成血管硬化,長時間大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統計數字顯示,大量飲用奶茶超過三個月,血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合,因為奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣還對身體有非常大的傷害。奶茶最好不要天天喝,一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可。
加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止疼作用,常與其他簡單的止疼劑合成復方,但是,長時間大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時喝含咖啡因的飲料。有些多年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實并非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達12小時。
而奶茶中的反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導致血栓的形成,對于血管壁脆弱的老年人來說,危害尤為嚴重。
誘發骨質疏松
咖啡因本身具有非常好的利尿效果,如果長時間且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對于婦女來說,可能會增加骨質疏松的威脅。但前提是,平日食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不總是動的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以不可以做到不因噎廢食的。
緊張時添亂
咖啡因有助于增強警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
易患不孕癥
研究人員統計發現,每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小范圍的研究,不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因,則應考慮不育癥與咖啡因有關。
而奶茶中的反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌,對精子的活躍性產生負面影響,中斷精子在身體內的反應過程。
對胎兒有危害
懷孕期或哺乳期的婦女,過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現,胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸,他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥,影響生長發育。
增加心梗危險
美國波士頓大學公共衛生學院的醫學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。
根據法國國家健康與醫學研究所的一項最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。
易引起糖尿病
芬蘭和美國的研究人員通過調查分析發現,這兩個國家都是消費咖啡最多的國家,其結果是,這兩個國家中患糖尿病的人數也最多。其中,芬蘭人的咖啡消費量居世界之首,該國的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北歐國家的咖啡消費量也大,患糖尿病的人數也多。相反,日本人的咖啡消費量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。
研究者分析認為,咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中,尤其是胎兒的肝臟、大腦,使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
很多人出去逛街的時候,會買奶茶喝,奶茶喝起來味道香甜,還有奶香味,許多人都喜歡喝,不過奶茶確實不能喝太多,是有可能會導致發胖的,而且不僅是引起肥胖問題,還會對身體造成其他的危害,市面上有些銷售的奶茶中含有的物質并不健康,少喝為妙。
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