秋季的氣溫開始逐漸降低，這個時候是需要養生的，對于女性來說秋季需要做好補血的工作，女性很多都存在貧血的癥狀，秋季可以通過一些食物補血，秋季補血的食物有很多，那么秋季女性貧血吃什么？秋季補血的食譜有哪些？下面為大家介紹。

1、秋季補血食譜

1、豆芽炒肉丁

豬肉100克切成小丁，用濕淀粉抓勻上漿；鍋內加油燒至四成熱，放入肉丁滑透；鍋內留底油30克燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋；放入黃豆芽、料酒、醬油略炒，再放入白糖，加鮮湯、精鹽，加蓋用小火燒透，放入肉丁炒勻，加入味精，用濕淀粉10克勾芡，淋入明油即成。黃豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效防治維生素B2缺乏癥；豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血癥。

2、韭菜炒雞蛋

將韭菜200克切成3厘米長的段；將雞蛋200克打入碗內攪勻待用；將炒鍋燒熱，倒入蛋，炒至小團塊時倒出；加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

3、蘿卜燉牛肉

將蘿卜450克、牛肉100克切成2里面見方的塊，放入沸水中略焯；鍋內加油燒熱，放入大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛再加入蘿卜塊，待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角稍煮即成。白蘿卜含有豐富的維生素；牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能調高機體抗病能力。

4、木耳豬血湯

將豬血250克切塊，木耳50克撕成小塊；豬血與木耳同放鍋內，大火加熱燒開；用微火燉到血塊浮起，以鹽調味即可。豬血含有多種微量元素；黑木耳則含有極為豐富的鐵。

2、秋季女性補血吃什么

1、黑豆

我們中國人一直都認為吃豆有益，尤其是黑豆。因為黑豆有助于生血、烏發。現在吃黑豆的人也越來越多，并且吃法也隨著地方變化而變化。

2、發菜

女人可能都愛吃發菜，我們都知道發菜含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。

3、菠菜

我們所說的菠菜又稱菠菱菜，是有名的補血食物，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

4、金針菜

金針菜富含鐵元素，還富含其他的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素并有利尿及健胃作用。

5、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，福肉，這是眾所周知的補血食物，因為龍眼肉富含鐵質，而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

3、女性貧血會怎么樣

1、面色蒼白

女性容易有貧血的情況，最明顯的表現就是面色蒼白，不紅潤，如果出現了長期面色蒼白的癥狀，需考慮貧血的可能。

2、頭暈眼花

貧血的女性還容易出現頭暈眼花的癥狀，主要是因為體內血液不足，導致大腦供血不足所致。一旦大腦缺血，同時會存在缺氧的情況，所以，會頭暈眼花。建議去醫院查血常規，從而確診是否貧血。

3、呼吸急促

貧血的情況一旦發生，就會影響患者的呼吸系統，比如會出現呼吸急促、呼吸困難等癥狀，所以，當出現呼吸急促的癥狀時，需要引起足夠的重視。

4、心血管疾病

貧血還會引發心血管疾病，因為貧血會導致心臟缺血，從而引起心慌、心悸、心動過速等癥狀，時間長了會患上冠心病、心臟擴大等疾病。

對于女性貧血會怎樣這個問題，相信很多女性朋友都想要了解。其實，貧血對女性朋友帶來的危害是比較多的，比如會讓女性朋友出現面色蒼白、頭暈眼花、呼吸急促等癥狀，甚至還會引起心血管疾病。所以，當出現貧血的癥狀時，一定要及時治療。