堅果是生活中很常見的零食食物,堅果中含有豐富人體所需營養成分,適當使用可以為健康帶來不少的好處,但是吃堅果也有要注意的地方,那么糖尿病能吃堅果嗎?糖尿病患者吃堅果有什么好處?糖尿病患者是可以吃堅果的,下面就來詳細了解具體情況吧。
糖尿病病人能吃所有的堅果,實際上,糖尿病人群可以吃任何食物,但是前提條件必須是適量和營養均衡,吃堅果對任何人的健康都有好處,甚至有些堅果還對糖尿病患者特別有益。
1.堅果能夠降低血糖
血糖指數是衡量身體吸收特定碳水化合物速度的量度。吸收速度越快,提升血糖水平越快,意味著血糖指數越高,這對糖尿病人有害。加拿大一項研究發現,在白面包中添加杏仁能降低血糖指數。因此,在糖尿病人吃面條等高血糖指數食品時吃堅果,能減緩碳水化合物吸收,并幫助穩定血糖水平。
2.堅果能夠降低膽固醇
糖尿病病人同時罹患心臟病的風險很高,然而堅果能夠降低人體膽固醇水平,可以降低心臟病的風險。堅果中的不飽和脂肪酸有降低密度脂蛋白(壞膽固醇)作用。吃堅果還能提高高密度脂蛋白(好膽固醇)水平。堅果中的纖維和植物甾醇也能降低膽固醇。
3.能夠預防心臟病
糖尿病人比沒有這種病的其他人更容易發展成心臟病。杏仁和核桃等堅果富含維生素E,能延緩導致動脈粥樣硬化的斑塊形成。Omega-3脂肪酸,是一種可以在核桃中發現的不飽和脂肪酸,有助于預防會導致心臟病發作的心律不齊。杏仁和榛子也有保護心臟作用。此外,堅果包含的L-精氨酸能讓動脈血管壁更柔韌,減少發展成動脈血栓的風險。
1、控制飲食
治療糖尿病的關鍵在于控制飲食。通過飲食控制,可促進尿糖消失,空腹血糖降至正常,糾正代謝紊亂,防止各種并發癥。應根據病人體重、勞動強度測出所需主糧的量。每天主糧不高于250克。如再感覺饑餓時,可增加些既含有高纖維,又能降血糖的蔬菜量,如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、經常運動
保持運動對于1型糖尿病的預防至關重要,每天運動30分鐘,可以選擇散步、慢跑、游泳等,絕對有益。1型糖尿病發生的一個重要特征就是胰島素抵抗,就是身體對胰島素不敏感,無法正常利用,而運動恰好可以改善胰島素的敏感性,可以有效預防2型糖尿病。芬蘭一項調查發現,運動能激發胰島細胞的活性。每周運動4小時,或每天運動35分鐘的人,即使體重沒有變化,其患糖尿病的風險也會下降80%。
3、勞逸結合
一般病人可參加正常工作,但不宜過度勞累。要節制房事。保持精神樂觀,避免精神創傷。運動可增強對糖的耐受性和降低對胰島素的依賴性,減少胰島素需要量,降低血糖,改善血脂的代謝異常。適當的運動可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項目,從短時間,小運動量開始,持之以恒。但空腹時及重癥糖尿病人不宜運動,以防發生低血糖休克等疾病。
4、控制血壓
通過運動和飲食來實現減肥,特別要關注腹部脂肪,因為腹部減肥能大大提高糖耐量。控制高血壓,這與糖尿病病情發展密切相關。
5、控制體重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發生的危險因素。隨著生活水平的提高,胖孩子越來越多,糖尿病開始“瞄上”青少年,這不得不引起人們的重視。為了有效預防1型糖尿病,首先就要把體重降下來,使體重接近正常。
6、控制鹽量
多尿是1型糖尿病的癥狀之一。多數1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會使血壓升高,不利于高血壓的防治,故必須限鹽。少吃鹽可以減少患心臟病和中風的可能性。
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