夏季的時候氣候比較濕熱，所以很多人在夏季的時候吃東西容易不消化，這個時候就會容易造成一些長胖的癥狀，雖然很多人在夏季是會瘦，但是多數易胖體質的人在夏季是會容易長胖的。那么，一般夏季吃什么食物最能幫助減肥呢？夏季吃什么食物減肥最好呢？

1、苦瓜降火排毒

苦瓜中苦味素含量豐富，雖然味苦，但是排毒降火功效十分顯著。并且苦瓜富含維生素C，脂肪和糖的含量也很低，非常適合減肥人群食用。苦瓜味甘性平，所含的膳食纖維能夠延緩脂肪吸收;維生素C能夠加速脂肪代謝，同時苦瓜中所含的少量有機酸除了能促進鈣磷的吸收之外，還能保護維生素C不會被分解，有效促進蛋白質和脂類吸收。苦瓜之所以減肥功效極佳，主要還是因為它的卡路里含量低，并且能夠促進腸胃蠕動，排毒瘦身效果極好。

2、卷心菜抑脂肪吸收

卷心菜熱量非常低，能夠有效增強飽腹感，吃再多也不會出現熱量超標的情況。并且卷心菜中含有維生素U，能夠有效抑制脂肪吸收，快速清除體內毒素;卷心菜中的維生素C能有效增強免疫力，預防心血管疾病，加上其中特殊的生理活性蛋白，還能幫助皮膚傷口愈合，具有美容護膚的極好功效。同時卷心菜中還含有能促進胰島素分泌的成分，能夠幫助控制血糖上升，預防糖尿病。

3、胡蘿卜養血排毒

胡蘿卜中的植物纖維含量豐富，能夠加速腸道蠕動，除了能達到利膈寬腸的目的，還能防止癌癥發生;加上胡蘿卜中含降糖物質，而胡蘿卜中的槲皮素，山奈酚有降血脂功效，因此，夏季常吃胡蘿卜除了養血排毒，健脾和胃，加速體內汞離子排除之外，還能預防糖尿病。

4、木耳清胃滌腸

木耳號稱“腸胃清道夫”，其中所含的角質能夠將人體消化系統中的殘留灰塵，雜質統統吸附排除體外，起到清胃滌腸的功效，同時木耳能夠幫助消化人體內的纖維類物質，除了清胃滌腸，還能排毒解毒，和血止血，治療便秘。

5、蘋果減少熱能

蘋果是含有水分和纖維素比較多的水果，富含大量礦物元素，碳水化合物和胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，尼克酸，蛋白質等營養成分，并且蘋果熱量低，一個145克的蘋果只含有80克的熱量，不含脂肪，是理想的瘦身食物，但需要注意的是，吃蘋果雖然能快速達到減肥目的，不過吃太多容易產生厭食感，最好是用蘋果作為輔助減肥食物，將每天飲食熱量控制在1200大卡之內，才能達到理想的瘦身效果。

6、芒果化痰健脾胃

芒果中的維生素C比一般水果要高許多，夏季經常吃芒果除了可以化痰健脾胃之外，芒果汁還能增加腸胃蠕動，縮短糞便在結腸內的停留時間，起到良好的排毒功效。并且吃芒果還能有效降低膽固醇，甘油三脂，有防治心血管疾病的功效。

7、減肥注意事項

一、三餐要規律，定時定量。重點放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好熱量的攝取，適當吃少一點就好。

二、肉類要選擇脂肪含量相對少，而蛋白較高的。魚和雞肉是很好的選擇。反而豬肉是脂肪含量較高的。

三、多喝一些水，喝水總是有助于我們清理腸胃和排除毒素。對減肥是大有益處的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，這樣也不好。

四、遠離高脂全脂類的乳制品，油炸食品也是。碳酸飲料也是肥胖的根源。不然美國就不會有那么多胖子，因為他們愛吃快餐，正是油炸食品和碳酸飲料。

五、多吃新鮮蔬果和豆制品，這些高纖維高蛋白的食物，總是瘦身人士的第一選擇。

六、進食速度要慢，吃飯咀嚼的次數多，容易產生飽腹感，而且感覺自己吃了很多。

七、不要盲目地喝清涼解毒的飲品、有人總認為自己肥胖是因為毒素囤積，進而養成常喝涼茶的習慣。其實市場上賣的所謂涼茶，添加了很多糖和添加劑，起到效果很低，常喝這些飲料，并沒有益處。

八、減肥雖然要控制食量和熱量，但是也要注意營養要全面。要保證身體有足夠的營養，如果損害健康，那將得不償失。