在我們平時的日常生活當中，我們常見的水果有很多中，而且不同的水果所含有的營養(yǎng)也是不一樣的，例如橙子，橙子的果肉里含有大量的維生素C，能夠有效的幫助女性朋友們達到美白的效果，而在水果當中梨的營養(yǎng)也是非常豐富的，經(jīng)常吃梨對身體也是有好處的，但是在吃梨的過程中，也要注意一些和梨相克的食物喲。 那么經(jīng)常吃梨有什么好處？梨和什么食物相克？

   　梨的味道甘酸適宜，營養(yǎng)非常豐富。每100克鮮品中含蛋白質(zhì)0．7克、脂肪0．1克、糖類13克、鈣68毫克、磷13毫克、鐵2．9毫克、胡蘿卜素2．9毫克、維生素B10．05毫克、維生素B20．03毫克、維生素C2585毫克、維生素D2800毫克、維生素P6000毫克、維生素E3毫克。梨能降低血壓，保護肝臟，幫助消化，增進食欲。

一、與梨相克食物

1、梨與開水不能同食

梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。

2、蘿卜與梨相克

蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。

3、鵝肉與鴨梨相克

同食傷腎臟。

4、螃蟹與梨相克

在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

5、切勿多食梨

梨普遍栽培于全國各地,產(chǎn)量很高,與蘋果、橙并稱為我國“三大果霸”。它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),是高鉀低鈉食物,有降血壓、保肝的作用,又可清心潤肺、降火生津,是治療咳嗽的良藥。但食梨不可一次過多,尤其慢性腸炎、脾胃虛寒者以少吃為佳。

因為梨中含有一種多糖類物質(zhì)纖維素,它不能溶于水,是構(gòu)成果實細胞壁和輸導組織的主要成分。纖維素在果實中含量的多少,直接影響果品的品質(zhì),如梨中含有較多的石細胞,表現(xiàn)為肉質(zhì)粗、硬、老,而石細胞正是由纖維束和半纖維素束的細小厚壁細胞聚集而成的。人體內(nèi)沒有對纖維素消化的酶,因此,過多地食梨后,其中石細胞不能被消化吸收,所以患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人,食梨后只會令病情更加嚴重。

食梨對人體有益處,但一次食入過多,則影響消化,對人體不利。如果將梨榨汁飲用,效果極佳。

二、梨的最佳配食

1、銀耳+雪梨+川貝

雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療干咳少痰之功效;川貝也有潤肺、止咳的功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用,功效尤佳,對治療久咳不愈患者效果顯著。

2、梨+冰糖

梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱的作用,具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若與冰糖搭配食用,其營養(yǎng)更加豐富,有潤肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性氣管炎。

3、梨+丁香

梨若與丁香搭配食用,能給人體提供豐富的營養(yǎng),主治嘔吐、噎嗝反胃。

4、梨+姜汁+蜂蜜

梨子能促進食欲,幫助消化,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。若與姜汁、蜂蜜搭配食用,則對咳嗽痰多有一定療效。

三、梨的好處

梨食性涼,味甘、微酸,歸肺、胃經(jīng),具有清熱解酒、潤肺生津、止咳化痰的功能。

1、祛痰止咳

      梨中含有苷、鞣酸等成分,具有祛痰止咳的作用,尤其對肺結(jié)核、咳嗽有效;此外,它還有潤肺、清爽的功能。

2、降血壓

      據(jù)研究,梨可軟化血管壁,降低血壓。中醫(yī)認為,梨乃涼性果,尤其對肝陽上亢或肝火上炎型高血壓患者能清熱鎮(zhèn)靜,改善頭暈?zāi)垦?有助于血壓降低。

3、養(yǎng)肝護肝

      因梨中含有大量的糖和多種維生素等成分,易被人體吸收,能促進食欲,并且能利尿退黃,因此有助于保護肝臟,促進黃疸消退和肝功能恢復。

 　 4、增強心臟功能

      梨中維生素尤其維生素B1、維生素B2、維生素B3、葉酸等含量豐富,具有保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓之功效。

5、防治癌癥

      據(jù)研究,梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的產(chǎn)生,防治癌癥。

6、促進消化,潤腸通便

      梨中含果膠豐富,有助于改善胃腸消化功能,并促進大便排泄。