芹菜是我們經常會在餐桌上看到的一種蔬菜，很多人喜歡吃芹菜，有的人認為芹菜有減肥的作用，芹菜怎么吃才能起到養生的功效呢？那你們知道芹菜有哪些養生的功效呢？估計很多人都想要知道，下面，小編給大家具體介紹一下芹菜的養生功效。

1、芹菜的養生功效

芹菜含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃芹菜對增進食欲，幫助消化、吸收大有好處。

由于芹菜富含礦物質，所以處于生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。

經常吃些芹菜，對于補充身體所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強身。

芹菜含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能帶走腸內有害于人體的物質，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當做是減肥、美容的佳品。

如果有以上不適癥狀的人群可以試試吃芹菜來緩解。

2、芹菜的美膚方法

芹菜汁

詳細做法：將芹菜的根和葉洗凈，切碎，放到鍋中，加入少許水煮15-20分鐘，過濾后用汁液擦洗臉部，每天早晚各擦一次。

美容功效：有很好的潤膚效果，經常使用能有效去除面部皺紋。

芹菜蜂蜜

詳細做法：芹菜150克，洗凈，切段，放到榨汁機中榨取汁液，在汁液中加入蜂蜜，充分攪拌，每天晚上用其涂抹溫水洗凈的臉部，第二天早晨洗凈即可。

美容功效：有很好的清潔肌膚作用，能令容顏清爽嫩滑。

芹菜清涼鎮靜

詳細做法：取用蘆薈葉一條、芹菜一根(選較為肥厚的芹菜)、紙一張;將蘆薈葉用水果刀切開，取出其中的蘆薈膠，加上同比例的芹菜，一起放入果汁機中攪拌均勻;用紙取汁液敷在臉上10～15分鐘，再用冷水沖洗干凈，可以經常使用。

美容功效：這款適合于各類膚質的具有清涼鎮靜、保濕抗敏、消除臉部紅腫不適的效用。