在生活中有很多地方都是存在輻射的，如果長期暴露在輻射較強的環境中，會對健康帶來很多不利的影響，因此在生活中做好抗輻射的工作很重要，那么補充哪些營養能抗輻射？抗輻射吃什么食物最有效？下面就來詳細了解補充哪些營養可以抗輻射吧。

1、抗輻射的營養有哪些

1.番茄紅素

番茄紅素在很多紅色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。

推薦食物：西紅柿、西瓜、木瓜、新鮮的紅辣椒。

2.維生素E、維生素C

各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”，從而減輕皮膚損害。

推薦食物：各種豆類、橄欖油、葵花子油、芥菜、卷心菜、蘿卜、鮮棗、橘子、獼猴桃等。

3.膠原物質

紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。還海帶被稱為人體內的“清潔劑”，它是一種堿性食物，有利于保持身體處于弱堿性的環境。海帶中含有的膠質物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外。

推薦食物：海帶、紫菜等。

4.維生素A、β胡蘿卜素

此類食品富含維生素A和β胡蘿卜素，能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

推薦食物：魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃、西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。

5.硒

硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。

推薦食物：魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類（如花生、瓜子）等。

6.鞣花酸、阿魏酸

任何有能量的光線進到人體，特別是強的輻射線，會撞擊人體的細胞，將有的細胞打死、有的打壞，打壞的就容易產生癌變變成癌細胞。鞣花酸、阿魏酸會擋在細胞前，將光線吸收掉，讓細胞不會受到光線的射擊。而且有研究發現，鞣花酸會讓癌癥細胞初期的癌細胞停留甚至回到正常細胞形態。

推薦食物：草莓、藍莓、石榴、胡桃等。

2、日常防輻射的方法

第一招：擺放防輻射植物

防輻射植物到底是噓頭還是真有效？且不論這個話題是否真命題，擺放一些植物在家里還是可以起到美化環境和陶冶情操的作用，如果還附帶防輻射功能豈不更美。

傳說中這幾種植物是防輻射的最佳植物：仙人掌、千年木、垂葉蓉、黃金葛，據說多栽培可以多吸收輻射，大型闊葉植物和各種瓶裝水生植物還可起到吸附灰塵、粉塵、凈化空氣的作用。但是，這些植物所起的防輻射作用究竟有多大不得而知。

第二招：與電器保持距離

在使用電器的時候，一定要注意與電器保持安全的距離，尤其是孕婦這類特殊人群。使用吹風機時不要將吹風機貼近頭部。應與烤箱、烤面包機保持70厘米以上的距離，與音響、電冰箱、電風扇保持1米以上的距離。

第三招：不要與電腦太親密

最好不要長時間的使用電腦，會不利于身體健康。一般人使用電腦的時間一天不應超過6小時，除非上班沒辦法。孕婦和孩童一周使用電腦的時間不應超過20小時。

第四招：電器產品不用必拔

一般電器產品插在插頭上就會產生電磁波，所以當我們不使用電器產品的時候拔掉插頭，即使沒有打開電源開關，仍有微量電流通過，也會產生微量電磁波。