糖尿病是較為常見的代謝障礙疾病,會對健康帶來很多不利的影響,需要做好調(diào)理工作,那么糖尿病病人可以吃蘋果嗎?糖尿病患者吃蘋果的好處是什么?糖尿病患者是可以吃蘋果的,而且對病情也有很大的幫助,下面就來詳細了解糖尿病患者吃蘋果的好處吧。
研究人員分析發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。
蘋果可以減輕患者的胰腺負擔,幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食。而其中的很多微量元素對于提高、改善糖尿病患者體內(nèi)胰島素的活性也是很有幫助的,且蘋果中的膠質(zhì)和鉻能保持血糖的穩(wěn)定。
蘋果富含天然化合物類黃酮,類黃酮是一種強力抗氧化劑,它存在于水果、蔬菜和谷物中,有研究已經(jīng)證實,類黃酮對人體健康有益,可降低患心臟病和癌癥的風險。研究人員認為,盡管果糖會快速使血液中的葡萄糖水平升高,但水果中的纖維和果膠都對人體健康有益,但最近的一項研究稱,喝果汁可能會增加患糖尿病的風險。因此,人們應選擇吃新鮮水果而不是喝果汁。
因此,糖尿病人是可以吃蘋果的。蘋果能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,但患者需要根據(jù)病情來抉擇是否能食用蘋果,從而使病情更好的恢復。
蘋果中的含糖量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用容易引起血糖的波動。但糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),糖尿病人能吃青蘋果(酸味蘋果),這類蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
(1)下頓飯少吃點兒,去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物。由于對于超重的2型糖尿病患者來說,只需讓自己的體重減輕5~10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,只要適當?shù)販p少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗是:減少15克碳水化合物(約相當于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。
(2)增加活動量或進行更多的運動鍛煉。2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經(jīng)過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
(3)調(diào)整用藥(增加藥量、增加服藥次數(shù)或加用另一種降糖藥)。盡管運動和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟而且副作用很少。與前兩種方法相比,藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。
(4)自我放松與情緒調(diào)節(jié)放松運動(如深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學會調(diào)節(jié)情緒,增強自我效能感(人們對自己是否能夠成功地進行某一行為的主觀判斷),從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài),同樣有助于血糖的控制。
(5)積極治療其他疾病(如感冒、感染等)。感冒、感染等問題都會引起體內(nèi)腎上腺素的增多,這將會導致血糖的升高。
(6)增加無糖液體的攝入。脫水也會引起血糖的升高,人(不論是否患有糖尿病)每天都應該攝入大約2~3升的無糖液體(水、飲料、湯等)。當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當限制液體的攝入,具體細節(jié)應該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。高血糖,最重要的策略就是預防。通過良好的自我血糖監(jiān)測一般是可以做到這一點的。
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