五月份的時候已經有大量的水果上市了,這個時候通過吃水果養生效果還是非常好的,但是吃水果也有許多要注意的地方,那么五月吃什么水果好?五月吃什么水果最養生?五月份適合吃的水果有很多,下面就來詳細了解這些水果對健康的好處吧。
1.枇杷
五月是吃枇杷的時候。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位,中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷的鎮咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。在挑選枇杷的時候,可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養成分含量也比較高。另外,一般來說,枇杷的果皮顏色越深,成熟度越好,口感也更甜,而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開,就是枇杷沒有成熟了。
2.番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,還有豐富的維生素A、維生素B、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質,能補充熱量。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。
3.紅香蕉
紅香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量、保護胃黏膜、潤腸通便等。
4.油桃
油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。挑選油桃時要用聞的方法,從散發出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。
5.芒果
四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,多吃可以增強人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價值,對于胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。少數人吃了芒果會全身起紅斑,出現嘔吐、腹瀉等現象。這樣的患者有可能是過敏體質,就不宜再吃芒果了。吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
6.櫻桃
櫻桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6~8毫克,比蘋果、桔子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
7.桑葚
桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養,被譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養顏的功效。
8.李子
初夏李子成熟,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思貌說“肝病宜食之。”李子里面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。在買李子時,一定要選好,差一點味道就會差許多。紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質軟,但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。
9.番荔枝
番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效補充體力,并且具有養顏美容、強健骨骼、增強免疫力等多樣功能,所以無論正餐或是水果都非常合適。但因其糖分極高,減肥和糖尿病患者,不宜多食。
10.草莓
草莓果肉中的糖、蛋白質、維生素C含量比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
11.荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。還能增強免疫功能,一直被視為珍貴的滋補品。
12.香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,它除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食香瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。
13.蓮霧
五月是蓮霧成熟的季節。蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。蓮霧是帶皮一起吃的水果,而且吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆。但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
14.楊梅
到了炎熱的夏季,因為津氣不足而導致的口干等癥狀的朋友可以通過食用楊梅來生津止渴,此外,夏天多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲幫助消化,所以如果你胃口不好,建議你吃幾顆楊梅來增加食欲,幫助消化。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。而且楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。
1、防止過敏
過敏體質的人群不能吃芒果,因為過敏體質的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”。如何有效預防芒果過敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,觀察一段時間后,如果確實沒有出現過敏現象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影響身體健康。血糖高的孕婦大量食用芒果會影響孕婦和胎兒的健康。過量食芒果對人的腎臟有害,患急、慢性腎炎的人群應忌食芒果。
3、切芒果時注意衛生
大青芒等大芒果,一般需要切著吃,最好選用專用的水果削切芒果,避免切芒果不注意衛生,而導致出現腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選擇吃芒果的時間
不要空腹食用水果,芒果的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸,建議食用芒果的時間在飯后的1-2個小時后比較好,飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉,胃痛等癥狀。另外,吃芒果的季節也要控制好,在春天比較干燥的氣候可以吃一些,到夏季的時候就不要吃的過多,很容易內熱。
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