秋天是一個很容易上火的季節，在這個時候如果不能做好護理工作，就容易出現各種上火癥狀，那么秋季降火的蔬菜有哪些？秋季養生怎樣做效果最好？秋季降火的蔬菜食物有很多，下面就來詳細了解秋天的養生方法，以及吃哪些蔬菜降火效果好吧。

1、秋季降火的蔬菜

(1)海帶

1.味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

2.海帶不僅有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。

3.海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。

(2)藕

1.因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。

2.藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

3.另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。

4.藕還能涼血、散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

(3)黃瓜

1.具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。

2.黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。

(4)西芹

1.芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利濕的功效，對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。

2.西芹雖然與芹菜養生效果差不多，但由于西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導致大便干結、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。

2、秋季養生注意事項

1、喝點花樣粥

夏末初秋高溫多雨，濕氣重，容易困脾。濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮，進而影響胃的受納能力，出現食欲不振。

另外天熱人們易心情煩躁，睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食欲下降。

2.清淡滋陰湯

初秋由于其季節特點，易產生濕熱毒火，因此不宜大補、溫補，而適宜清補。

服用些具有補益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等，經過合理烹調，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等，不僅能增進食欲、加強營養，還可消暑健身。

3、休息很重要

一個良好的睡眠對于飲食是很關鍵，當然我們在吃飯之后不要立馬就去運動，而且也不要去直接躺下來或者去看電影等等。

5、定時定量

飲食的規律是一個長期的過程。那么這個過程其實一定要養成才好，千萬不能為了一頓飯去暴飲暴食，這樣對于我們腸胃是很不利的。

6、吃早餐

早餐，秋天很多人都是比較乏的，一些人不愿意去吃早餐，如果是長時間不吃早餐的話，那么對于上午影響還是挺大的，所以說每天我都要去要吃早餐，這樣才能不會導致身體不適。

3、降火的水果有哪些

1、芒果

芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點的話，可促進降火氣。

2、椰子

椰子是涼性水果之一，以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當的喝些椰子汁都有助于降火。

3、柿子

柿子是屬于寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對于體寒的人來說，就更不能吃了。

4、柚子

柚子具有清熱下火，由其是在北方干燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少皮膚干燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效。

5、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由于草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。

6、西瓜

中醫認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對促進水電解質平衡具有很大的幫助。

7、西紅柿

有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。

8、梨

眼下正是各種梨子上市的季節，而梨是公認的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。