檸檬是我們日常生活中很少會買的一種水果,因為大部分人會覺得它太酸了,吃的時候很澀口,但是其實檸檬有很多不為人知的好處,不僅可以用來直接食用,還可以用來做菜、清洗油漬,那么檸檬的作用與功效有哪些?吃檸檬對身體有哪些好處?
夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
一、檸檬是降壓果:預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。
近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
二、檸檬是化痰果:常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。
夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。
因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
三、檸檬是消炎果:具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
四、檸檬是美容果:延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
1.清晨起床喝
在早上起床之后,喝一杯檸檬水是可以幫助排出體內毒素,防治便秘的。不過由于檸檬對胃的刺激還是比較大的,建議還是不要空腹喝,先喝一杯溫開水再喝檸檬水。
2.用餐后2個小時喝
在用完餐后2個小時喝一杯檸檬水,是可以幫助食物的消化的,避免了食物熱量因消化不及時而堆積在體內形成脂肪。
溫馨小貼士:吃檸檬雖然能起到減肥瘦身的效果,但是要注意的是,由于吃檸檬對于胃的刺激比較大,所以要注意吃檸檬的量,特別是胃酸過多或胃潰瘍患者最好不要用吃檸檬來減肥。
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