無花果是一種營養價值很高的水果,很多人喜歡吃,而且吃了對身體很有好處,無花果中含有大量的維生素。果實還有吸附垃圾的功效,吃了無花果還能通腸道。那么無花果可以空腹吃嗎?有哪些水果不能空腹吃?我們來看一看了解一下。
無花果是一種營養價值很高的水果,備受大家的親睞。那么無花果可以空腹吃嗎?專家表示,無花果可以空腹吃,一般人群均可食用。但脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果果實中含有大量果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學物質。食用后能使腸道有害物質被吸附,排出體外,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食后,以無花果作飯后水果,有助消化。無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等,故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化作用。
無花果既可鮮食,又可加工成果醬、飲料和蜜餞。在食用新鮮無花果之前,應盡量小心翼翼地清洗一次。剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果后,你把它掰開,然后吃里面的肉。
無花果還可以用于制作水果沙拉,也可以用來制作各種開胃菜,還可以跟奶酪和火腿混合烹飪;無花果胡蘿卜瘦肉湯營養豐富,味道鮮美,無花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能夠烹飪出相當可口的菜肴.
干無花果既可以直接食用,也可以泡水、泡果汁甚至泡酒,還可以跟杏仁等堅果混合制作填充餡料;無花果茶是炒至半焦的無花果加適量白糖,用沸水沖泡飲用的,能夠有效治療消化不良。
注意,新鮮無花果特別容易腐爛,放入冰箱可以保存1~2天。為避免受到其他食物氣味的影響,要先將無花果用保鮮膜包好再放入冰箱。干無花果應放在涼爽、干燥并且遠離飛蟲侵擾的地方。
1、山楂
山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
2、柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
3、桔子
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
4、香蕉
香蕉含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成年人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
5、西紅柿
西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
6、黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
1、番茄
番茄幾乎全由水造,食之飽肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養,所以最好的番茄減肥法是:早餐同午餐正常飲食并要注意營養,平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的,但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果,生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便,不限數量,如是者三日可減3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超過3日,否則隨時會營養不良,甚至厭食癥。3日後要食粥或菜,等身體適應了至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,便便不但變軟了,排泄時也暢通無阻呢。營養師指出,如果什麼都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠比正餐低,自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重,身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分,慢慢地你會察覺,精神變差了,抵抗力變弱了,身體發出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富,糖分又不算太高,如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐,熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜,一段時間下來自然會瘦下,只因為空腹可能受不了酸度,引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大,跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來,熱量可就不見得低,如果大量吃,對健康也不是太好。
5、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,尿量增多,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會好,對于喝酒所引起的暈眩疲勞感,它解醉的效果也蠻好的。
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