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        醋對女性的健康有什么好處?女人喝醋有哪些作用?[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 20:09 女人心血管殺菌

        醋是一種非常常見的調料品,如果不熟悉做飯的人,可能會把陳醋和醬油弄混淆,在做魚的時候,加入點陳醋,能起到去腥的作用,那你們知道女人常喝醋有什么好處嗎?下面,小編給大家具體介紹一下女性朋友常喝醋的好處,我們一起來看看。

        醋對女性的健康有什么好處?女人喝醋有哪些作用?(1)

        1、女人喝醋的好處

        第一:增進食欲

        做菜時,加入一些醋,會使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。

        第二:預防心腦血管疾病

        引起動脈硬化的原因,主要是來自于體內矽酸過多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦溢血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃點醋,再加上有規律的生活,則能降低血壓,進而預防罹患動脈硬化、腦溢血等疾病。

        第三:幫助吸收食物中鈣質

        人的骨骼和肌肉生長發育過程中,需要大量的鈣質。現今,營養專家已證明食補是一條最為可靠有效的補鈣途徑,然而,并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質,有些含鈣量高的食物,由于受某些因素的影響吸收得并不好,如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質,但若是把它和蔬菜同煮,就會不利于骨頭中的鈣質吸收。然而,如果在烹調時加入一些醋,如煮骨頭湯,就可使骨頭發生脫鈣,大量的鈣質溶于骨頭湯內,還能促進鈣質在小腸的吸收;如果在做魚時加入醋,不僅可軟化魚骨刺,避免扎傷喉舌,能使魚骨中鈣溶解在湯里,同時,還可減輕魚的腥味。

        在化妝臺上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細嫩。每天的洗臉水中稍微放一點醋,也能起到養顏的作用。用醋洗頭發,也可以讓頭發柔順。

        第四:緩解疲勞

        別看醋吃起來是酸的,可是它卻屬于堿性食品。人之所以疲勞是因為體內的乳酸積累過多,吃醋可以中和體內的乳酸,緩解疲勞。

        第五:醋能殺菌

        每次流感一來,大家都在家熏醋,就是為了殺滅細菌。醋能在30分鐘內,殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時沾醋,也是為了殺菌。

        所以說,醋的養生好處還是非常顯著的,女性可以在日常飲食中適量吃一些醋。如果你不喜歡醋的味道,那可以在制作美味佳肴的時候,加入一些醋,這樣不僅能讓食物更鮮美,自己也能在不知不覺中攝入了醋里的養分。

        2、喝醋的禁忌

        質量好的食醋,酸而微甜,帶有香味,不僅是調味佳品,而且是良好的酸性健胃劑,有的還含某些維生素,如維生素b1、b2和煙酸等。燒菜時加些醋,可以促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解,并被充分吸收利用。醋酸還有一定的殺菌作用。醋拌涼菜,既調味,助消化,又預防腸道傳染病發生。蛔蟲遇酸而退,在發生膽道蛔蟲引起腹痛時,通常用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服,能使膽道括約肌緩解,達到止痛目的,為進一步治療創造條件。

        醋煮沸蒸發,每日兩次,消毒空氣,對預防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣湯發汗治傷風,更為大家所習用。醋有一定的作用,但用它治病,尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學根據不足,國內外也沒有做過這方面的實驗,用來也無任何科學依據。

        雖然醋有許多好處,但長期喝醋會腐蝕牙齒,使之脫鈣,應用水稀釋后,用吸管吸食,喝后立刻用水漱口。胃酸過多的人,不宜喝醋。醋是酸性物質,不宜長期食用,食用過量會影響人體的酸堿平衡,對患有慢性腎臟疾病者,甚至會引起酸中毒。專家們提醒,對萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益處,但必須把酸度降低,少量、間隔食用。因此,喝醋這種時髦未必一定適合你。

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