紫蘇葉是一種中藥材，它有很多種的作用，通常人們把它用來泡水，做菜使用。適當的食用一點紫蘇葉對身體有一定的幫助。紫蘇葉水泡腳也是很多人的選擇。紫蘇葉使用方法也是很多樣的。那么紫蘇葉治水腫嗎？紫蘇葉長什么樣子？我們來看一看。

1、紫蘇葉治水腫嗎

1、紫蘇具有發汗和松弛的效果,對治療水腫很有效果。當患上風寒感冒、咳嗽、疼痛時,喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解癥狀。

2、紫蘇茶更具有鎮靜的作用,這種特殊的香味其實來源于紫蘇醛,紫蘇油與紫蘇油都有補充血液營養、提高血糖含量的作用,可減輕貧血,讓身體恢復活力。

3、紫蘇還能減輕胸腹脹滿的癥狀,亦能治療牙周炎、抑制花粉過敏癥。

2、紫蘇葉泡水喝的功效

1、治療風寒感冒

紫蘇葉并不大,但是顏色微微的發紫,形狀也看起來非常的常見,但是營養效果確是非常不錯的。專家研究發現,紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿卜以及微量元素。除此之外,紫蘇葉中還含有揮發油以及紫蘇醛等物質,令葉子散發出特異的香味。

如果身體患有風寒感冒,具體的身體癥狀表現為怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹,那么可以將紫蘇葉泡水服用。一般情況下,我們服用紫蘇葉都是選擇嫩葉,不僅可以直接生吃,同時也可以泡茶或者是做湯、煮粥。在選擇紫蘇葉的時候,最好選擇葉片比較平展,并且沒有被蟲子咬過以及大量梗部的嫩葉。如果是將紫蘇葉進行腌漬服用的,那么最好選擇老一點的葉子。

2、抗菌作用

專家通過實驗發現,將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之后能夠提高身體的免疫力。

3、治療低血壓

從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動物中進行了實驗,發現動物在服用之后會導致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說,如果你的體質是屬于低血壓體質,那么日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對于身體好處多多。

4、小兒退燒

專家研究發現,大多數的嬰幼兒出現發燒癥狀的主要原因就是由于外部風邪感染所導致的。所以說,想要治療這些癥狀,對身體進行發汗是一個最好的退燒選擇。如果孩子出現了這種情況,專家最好能夠用曬干之后的紫蘇葉用開水沖泡之后給孩子進行洗澡,這對于退燒也有非常好的幫助。這是因為紫蘇葉具有芳香化濁以及辛溫解表的作用,服用之后能夠令身體快速發汗,有效的治療感冒。

3、紫蘇葉的形態特征

1、葉闊卵形或圓形,長7-13厘米,寬4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圓形或闊楔形,邊緣在基部以上有粗鋸齒,膜質或草質,兩面綠色或紫色,或僅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被貼生柔毛,側脈7-8對,位于下部者稍靠近,斜上升,與中脈在上面微突起下面明顯突起,色稍淡;葉柄長3-5厘米,背腹扁平,密被長柔毛。

2、輪傘花序2花,組成長1.5-15厘米、密被長柔毛、偏向一側的頂生及腋生總狀花序;苞片寬卵圓形或近圓形,長寬約4毫米,先端具短尖,外被紅褐色腺點,無毛,邊緣膜質;花梗長1.5毫米,密被柔毛。花萼鐘形,10脈,長約3毫米,直伸,下部被長柔毛,夾有黃色腺點,內面喉部有疏柔毛環,結果時增大,長至1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹,萼檐二唇形,上唇寬大,3齒,中齒較小,下唇比上唇稍長,2齒,齒披針形。

3、花冠白色至紫紅色,長3-4毫米,外面略被微柔毛,內面在下唇片基部略被微柔毛,冠筒短,長2-2.5毫米,喉部斜鐘形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片較大,側裂片與上唇相近似。雄蕊4,幾不伸出,前對稍長,離生,插生喉部,花絲扁平,花藥2室,室平行,其后略叉開或極叉開。花柱先端相等2淺裂。花盤前方呈指狀膨大。小堅果近球形,灰褐色,直徑約1.5毫米,具網紋。花期8-11月,果期8-12月。

4、紫蘇葉的營養價值

1、紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量占25%，內含18種氨基酸，其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。

2、紫蘇全株均有很高的營養價值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質元素等，還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克，常食紫蘇葉可以抗衰老。

3、紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

4、紫蘇葉含有多種營養成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能。

5、紫蘇油在世界衛生組織有關文獻中記載的功效有：1.提高智力與健腦，延緩衰老；2.降低膽固醇含量，降低血脂；3.抗血栓；4.抑制腫瘤；5.提高視網膜反射能力，增強視力；6.有益于優生優育等。因此，紫蘇油適用于高血脂人群及孕婦、哺乳期婦女食用。