黃鴨魚也叫黃骨魚,是中國特產魚類,它外表顏色深黃,肉多刺少,營養豐富,而且保健功效也特別出色,平時很多人都想吃黃鴨魚,只是不知道它和什么相克,也不知道它不能與什么一起吃,總感覺吃起來不安全,今天小編就專門說說這方面的知識。
黃鴨魚平時食用時沒有什么相克的食材存在,不過人們如果正在服用中藥材就要格外注意,因為中藥中的荊芥與黃鴨魚是相克的存在,兩者一起吃會引發明顯的中毒反應,會讓人們出現腹痛或者腹瀉,嚴重時還會讓人們出現昏迷與抽搐。
1、營養成分
黃鴨魚是一種高營養的水產魚類,它不但肉質鮮嫩,還含有豐富的的蛋白質和脂肪以及多種人體必須的氨基酸,另外核黃素以及維生素和胡蘿卜素還有硫胺酸等物質也是這種魚中含有的重要營養成分,平時人們食用黃鴨魚能快速把這些營養吸收和利用,對維持身體正常代謝有很大的好處。
2、藥用功效
黃鴨魚還有一定的藥用價值,它味甘性平,能益脾健胃,也能利水消腫,平時可以用于人類水氣浮腫以及脾虛腫痛等多種常見病的治療,治療時可以把黃鴨魚與綠豆還有大蒜等食材放在一起加清水煮熟以后食用。
3、收斂止痛
收斂止痛也是黃鴨魚的重要作用之一,平時人們出現累痢潰爛以及疼痛時可以直接用黃鴨魚進行治療,可以把黃鴨魚去掉腸雜以后加蓖麻子二十個,用黃泥封好,放在炭火中煅制存性,取出去掉泥,再研成細末,加菜油調勻以后外敷在患處,每天使用兩次就可以。
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