獼猴桃在生活中還是比較常見的一種水果，獼猴桃的味道酸甜可口，營養也是比較比較豐富的，含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，有助于腸胃消化、抗衰老，獼猴桃還可以泡酒喝，具有很多的功效，那么獼猴桃泡酒有什么功效？獼猴桃泡酒的作用有哪些？

1、獼猴桃泡酒的功效

第一：美容養顏

獼猴桃中含有豐富的維生素以及抗氧化物質，特別是維生素c。獼猴桃中除了維生素和抗氧化物質之外，膳食纖維也不少，脂肪含量卻不高，所以服用之后可以減少體內脂肪沉淀起到減肥的作用，同時美容養顏的效果也不差。

第二：預防憂郁癥

憂郁癥是現在非常常見的一種疾病，每年的患病人數都在不斷的上升，卻沒有研究出特效藥。科學家通過實驗發現，科學的服用獼猴桃以及獼猴桃酒，可以有效的防治憂郁癥，促進情緒的穩定。這是因為獼猴桃中含有一些具有調節情緒的物質，這樣就可以幫助患者情緒穩定。除此之外，獼猴桃中還含有一種天然肌醇，這種物質可以促進我們的腦部活動增加，同時還可以有效的穩定情緒，促進健康。

第三：防治癌癥

事實上，獼猴桃泡酒的功效還包括了防治癌癥，堅持科學服用能夠令身體更加健康。獼猴桃中含有的一種干物質能夠有效的抵抗突變谷胱甘肽，對于一些會導致癌癥的基因突變哀悼治療作用。

研究發現，服用獼猴桃以及獼猴桃酒可以很好的防治多種癌癥。例如前列腺癌、肺癌、肝癌以及皮膚癌等，建議平時生活健康以及患有癌癥的人，都應該服用一些獼猴桃。

第四：排毒清腸

獼猴桃中還含有大量的膳食纖維，這種物質進入身體之后會降低體內膽固醇含量保障身體健康，同時還會幫助腸胃快速消化以及排毒，這樣不僅可以有效的預防便秘，同時也具有清除體內毒害物質的功效。

第五：預防心血管疾病

獼猴桃中含有大量的纖維以及果膠，果膠的含量含有三分之一左右，所以含量非常的高。果膠可以有效的降低體內膽固醇含量，對于多種心血管疾病有著非常好的防治效果。

第六：緩解壞死病

獼猴桃制作成酒之后服用可以很好的緩解并且治療壞死病。建議可以每天都服用兩個左右的獼猴桃，這樣膚色以及皮膚的質地都會更好。

2、獼猴桃的食用禁忌

1、獼猴桃不能和胡蘿卜一起吃

獼猴桃不能和胡蘿卜一起吃，兩者是相克的兩種食物，因為獼猴桃中含有大量的維生素C,而胡蘿卜中則有一種可以破壞這種維生素的天然物質，兩者如果一起食用，會讓它們的營養成分大量流失，根本起不到應有的作用。

2、獼猴桃不能與螃蟹一起吃

獼猴桃不能與螃蟹一起食用，因為螃蟹中含有一些五價砷化合物，這種物質本來對人體無害，但是它與含有的維生素C的獼猴桃一起食用，則會讓五價砷轉化成有毒的三價砷，從而產生巨毒，因此平時獼猴桃不能與螃蟹一起吃，不然會引發食物中毒。

3、獼猴桃與不能與黃瓜一起吃

獼猴桃與黃瓜也不能一起吃，因為黃瓜中含有一些酶類物質，這種物質對維生素C有很強的破壞性，如果把獼猴桃與黃瓜一起吃，就會讓獼猴桃中的維生素C被破壞，人們食用以后根本吸收不到應有的維生素，對身體健康不利，除了上面這些以外，獼猴桃還不能與動物肝臟一起食用，兩者一起食用會食物中毒，會讓人們出現腹痛、腹瀉等不良癥狀。