在夏天，女生們的食量變得很小，這時就要好好掌握了，因為夏天是比較適合減肥的時間，夏天人的新陳代謝加快，容易減脂，不過在夏天也要注意營養(yǎng)的補充，那么就能吃一些低熱量而有營養(yǎng)的食物。那么，夏天吃什么食物減肥效果好？夏天女生吃什么減肥快？

1、夏天減肥食物推薦

1、葡萄

葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。

2、牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

3、玉米

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。

4、蘋果

蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。

5、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

6、牛蒡

牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。

7、新西蘭番杏

番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不僅口感上佳，更因為低脂、低熱量，在夏天可以無負擔地敞開多吃。

8、莧菜

莧菜可以減肥輕身，同樣屬于低脂、低熱量的綠葉蔬菜。富含多種營養(yǎng)素，其中的粗纖維可以促進腸蠕動，幫助輕身減脂。

9、杏仁

杏仁中含有單不飽和脂肪酸，而其中的飽和脂肪酸含量極少。杏仁的細胞壁還可以阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。

10、蓮心

蓮心可以清熱、解毒，幫助身體排毒。

11、紫甘藍

紫甘藍中含有大量的纖維素，可以幫助腸蠕動，加速身體代謝。

12、荷葉

荷葉減肥原理，即食用后能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重。

13、干蘆薈

蘆薈是減肥茶里常用的原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，并抑制腸道對餐后食物中脂肪的吸收。而蘆薈大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。

2、減肥推薦食譜

黃瓜雞蛋紫菜湯

原料：黃瓜1條，紫菜適量，雞蛋1個

1、鍋中放入清水、姜片燒開。

2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片。

3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

3、減肥八大誤區(qū)

誤區(qū)一：按照固定的食譜，能夠快速減肥

點評：首先固定食譜的來源有待商榷，一些網(wǎng)上瘋傳的所謂的減肥食譜主要是依靠控制總能量的攝入來達到減肥的目的，可能短期有效，但容易造成營養(yǎng)不均衡。

誤區(qū)二：節(jié)食可以幫助所有人

點評：這種說法顯然錯誤。減肥主要是依靠控制總能量的攝入加上運動增加能量的消耗，單純地依靠節(jié)食不僅很難堅持，而且容易造成營養(yǎng)不均衡，危害健康，很難達到長期控制體重的目的。而且，對于一些患有代謝疾病的人來說，他們的肥胖主要由于疾病造成，依靠節(jié)食來減重顯然是無效的。

誤區(qū)三：飲食單一有幫助

點評：健康的減重應該建立在均衡營養(yǎng)的基礎上控制總能量攝入，同時通過運動增加能量消耗，任何單一的飲食都是對身體有害的。所謂蘋果減肥法、香蕉減肥法等等都會引起營養(yǎng)不均衡，也根本無法長期堅持。

誤區(qū)四：減少進餐次數(shù)有助于減肥

點評：營養(yǎng)科專家對于想要減重的人建議是少吃多餐，而且提倡細嚼慢咽。因為人體在吃的同時也在消耗能量，而且吃的越慢，飽腹感越強。如果吃飯過快，飽腹感來得慢，無形之中吃的量變多，消耗的能量也相對較少。增加進餐次數(shù)，減少進餐食量比一次性消耗大量食物對于減重更有效。

誤區(qū)五：水果蔬菜是健康飲食的保證

點評：蔬菜水果確實是健康飲食的保證，但不是全部，只是其中很小的一部分。膳食寶塔由下至上包含谷物、水果蔬菜、肉蛋制品、豆類奶類堅果、油鹽五類，而且越往下需要的量越多，彼此之間不能替代，還需要科學的配比，才能達到均衡營養(yǎng)。

誤區(qū)六：拒絕脂肪才能快速減肥

點評：脂肪是含能量密度最高的食物，要想減肥確實需要限制脂肪的攝取量，但不能完全拒絕含脂肪的食品。我們身體所必須的脂肪酸就貯存于脂肪中，因此它們的缺失會對身體有害。因此，營養(yǎng)科醫(yī)師建議每天油脂的攝入量在30-50g之間，且推薦選擇橄欖油、堅果等食物，少吃肥肉、葷湯。

誤區(qū)七：饑餓療法是最佳的減肥方法

點評：人體每天都在消耗能量，丟失蛋白質，即使什么都不做，也存在基礎能量代謝，因此減重應該建立在維持基礎能量代謝的基礎上控制能量攝入，而不是采用極端的饑餓療法。長期用饑餓療法減肥，容易造成免疫力下降、乏力、精神不振、脫發(fā)、皮膚粗糙、月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng)等，對身體造成傷害。

誤區(qū)八：節(jié)食時間越久，減肥效果越好

點評：即使是在營養(yǎng)科醫(yī)師的指導下進行極低能量攝入的減肥療程，也有一定的時間限制，一般是三個月到六個月，同時還需要補充營養(yǎng)素，以避免營養(yǎng)不均衡，待體重降下來之后，營養(yǎng)科醫(yī)師會逐漸增加能量攝入，同時搭配適量運動，把體重調(diào)到理想的狀態(tài)后加以維持。健康減肥實際上是長期維持一個比較健康的生活方式，從而達到控制體重的目的，因此，長期節(jié)食減肥是不可取的。