夏季快要來臨，許多人開始減肥了，減肥的方法有很多種，比較常見的是飲食和運動，飲食方面控制，才能夠有效的減肥，有許多的水果、蔬菜熱量低，營養充足，可以用做減肥餐，那么初夏瘦身如何食療減肥？初夏瘦身食譜有哪些？一起來看看吧！

1、夏季食療減肥法

1、蘋果、葡萄柚、脫脂牛奶減肥法

蘋果：吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

葡萄柚：“葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

適合初夏減肥的食療瘦身食譜

牛奶：喝牛奶日很關鍵，不能喝水。如果循環幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。

食程：此法時間不宜過長。每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋果和葡萄柚，只是毫無脂肪的飲食對皮膚不大好。

2、替代法：利用低脂食物替代高脂肪食物

減肥是一種自我欺騙，在滿意口腹之欲的需求下，可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。這“取而代之”的過程，自然讓你少了幾分變胖的危機。

芝麻醬、花生醬、沙拉醬、沙茶醬是熱量最高的四種醬類，此時就可以利用微量脂肪醬（番茄醬或者醬油）來調味，減少致胖因素。

3、仙人掌減肥法

仙人掌的粘液質性寒味淡，能行氣活血，消諸痞。蘋果酸促進胃腸蠕動。三萜促進多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內合成。

食用方法：1/2巴掌大小仙人掌，雞蛋清2個，把仙人掌上邊的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌勻，再將約30毫升的蜂蜜放入鍋中適當加溫起黃泡，然后拌炒即可，一周服用三次以上就可達減肥降壓的好效果。

4、桃花減肥茶

桃花的美容和減肥作用在古代經典里多有記載。《神農本草經》稱桃花“令人好顏色”，而《千金要方》則云桃花能“細腰身”。可在春季摘取或摘取桃花陰干，每次以數瓣泡茶飲。數量不可增大。服后大便泄瀉者，要注意暫停服用。

2、夏季減肥誤區

1、每天跑步10分鐘

這個是減肥的常見誤區。跑步只有長時間的鍛煉才能瘦身。如果你想要達到減脂的目的，就要跑40分鐘以上。因為在前期人體消耗的是糖原，當糖原消耗完之后，就開始脂肪的消耗。而且，如果你短時間的有爆發力的跑步的話，不僅不能瘦身，還有可能增肥。這就是為什么短跑運動員的腿型一般較粗，而長跑運動員的體型較消瘦，而且腿較細長的原因。

2、只要出汗就燃脂

這里要普及的是：出汗是身體調節溫度的一種生理現象，只要溫度升高就會表現出來。只不過人體在運動的時候，身體會發熱，就會導致流汗的現象，使人誤以為是在燃脂。

3、每天吃水果就能瘦

如果你是這么想的，那就大粗特錯了。許多水果如西瓜、葡萄等都含有大量的糖分，吃多了同樣會發胖。況且，每天吃水果，身體的蛋白質等營養成分大量流失，會造成面色發黃，月經暫停等不良癥狀。

4、多吃辣椒就瘦

吃完辣椒常常會使人感覺渾身充滿力量，新陳代謝好像也加快不少。其實，這只是辣椒迷惑你的手段，辛辣食物的作用并非如想象的那么大。而且，常吃辣椒還會造成胃部不適、皮膚粗糙等等狀況。