洋蔥是生活中很常見的蔬菜食物，經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼冎笪兜揽煽诿匀耍疫€具有許多的養(yǎng)生功效，但是在烹飪洋蔥的時候，由于其汁液的影響，會對眼睛造成較大的刺激，就是辣眼睛的反應(yīng)，那么切洋蔥時如何才能不辣眼睛？切洋蔥不辣眼的切法有哪些？下面就來詳細(xì)了解如何切洋蔥不會辣眼睛吧。

1、怎么切洋蔥不辣眼睛

1、冷水泡

上面說了，切開的蔥里面有可以刺激眼睛的物質(zhì)，這種物質(zhì)剛好可以溶于水，所以可以將洋蔥切開一半，那種物質(zhì)會釋放出來，馬上把洋蔥放到冷水里泡，等刺激性物質(zhì)被吸收掉就可以接著切了。

2、水里切

在水里切洋蔥就是直接不讓刺激物質(zhì)跑出來，全部被水吸收，不過在水里切東西的阻力可能會大一點，切的時候要注意了，不要被切到手。

3、戴泳鏡

還是那種刺激性的物質(zhì)，接觸到眼睛會刺激眼睛流眼淚，所以我們可以想辦法不讓眼睛接觸到，戴泳鏡是個辦法，如果家里有泳鏡的話，切洋蔥的時候不妨帶上。

4、塞鼻子

我們呼吸的時候，切洋蔥的那種刺激性物質(zhì)就會被吸進(jìn)去，鼻子眼睛是相通的，眼睛會被辣的很嚴(yán)重，塞住鼻子后這種情況就會好很多了，可以用紙巾簡單的塞住就行了。

2、日常護(hù)眼的注意事項

1、切忌“目不轉(zhuǎn)睛”，自行注意頻密并完整的眨眼動作，經(jīng)常眨眼可減少眼球暴露于空氣中的時間，避免淚液蒸發(fā)，緩解眼睛干澀和疲勞，保護(hù)眼睛的角膜。

2、不吹太久的空調(diào)，避免座位上有氣流吹過，并在座位附近放置茶水，以增加周邊的濕度。

3、多吃各種水果，特別是柑桔類水果，還應(yīng)多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助。

4、保持良好的生活習(xí)慣，睡眠充足，不熬夜。

5、避免長時間連續(xù)操作電腦，注意中間休息，通常連續(xù)操作1小時，休息5～10分鐘。休息時可以看遠(yuǎn)處或做眼保健操。

6、保持良好的工作姿勢，保持一個最適當(dāng)?shù)淖藙荩闺p眼平視或輕度向下注視熒光屏，這樣可使頸部肌肉輕松，并使眼球暴露于空氣中的面積減小到最低。

7、調(diào)整熒光屏距離位置，建議距離為50-70厘米，而熒光屏應(yīng)略低于眼水平位置10-20厘米，呈15-20度的下視角。因為角度及距離能降低對屈光的需求，減少眼球疲勞的幾率。

8、如果你本來淚水分泌較少，眼睛容易干澀，在電腦前就不適合使用隱形眼鏡，要戴框架眼鏡，或者可以考慮做近視矯正手術(shù)。在電腦前配戴隱形眼鏡的人，也最好使用透氧程度高的品種。

9、40歲以上的人，最好采用雙焦點鏡片，或者在打字的時候，配戴度數(shù)較低的眼鏡。

10、如果出現(xiàn)眼睛發(fā)紅，有灼傷或有異物感，眼皮沉重，看東西模糊，甚至出現(xiàn)眼球脹痛或頭痛，休息后仍無明顯好轉(zhuǎn)，那就需要去醫(yī)院詳細(xì)檢查了，千萬不要隨便在藥店里買一些藥水使用。隨意使用眼藥水，可能會不對癥，更有可能會因為眼藥水的不良反應(yīng)，反而加重了眼睛的疾病，或者耽誤了最佳的治療時機(jī)。