隨著年齡的增長(zhǎng)很多老年人的身體也越來(lái)越差，很多疾病也逐漸在老年人身上表現(xiàn)出來(lái)，給很多人的晚年生活帶來(lái)了很多不便。老年人高血壓就是最常見(jiàn)的危害老人健康的“殺手”，許多人都在受此危害，那么老年人降血壓吃什么好呢？降血壓最好的方法有哪些？

1、降血壓的食物

1.雞蛋清：據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，中國(guó)吉林大學(xué)于志鵬博士及其研究小組完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，其實(shí)早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學(xué)的一項(xiàng)研究就發(fā)現(xiàn)，雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用，只是這項(xiàng)新研究對(duì)此給出了更準(zhǔn)確的解釋。芮莉莉建議，高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋，但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，而且攝入油超標(biāo)，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬(wàn)不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清，因?yàn)殡u蛋吃太多會(huì)升高膽固醇，反而對(duì)身體有害;更勿擅自停藥，以免影響病情。

2.橙汁：橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國(guó)奧弗涅大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中年男性連續(xù)一個(gè)月，每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對(duì)血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學(xué)家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋(píng)果汁之前，務(wù)必征求醫(yī)生意見(jiàn)，以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒，橙汁一定要喝鮮榨的，因?yàn)槌兄匈u(mài)的成品含糖量高，不利于血糖穩(wěn)定。

3.紅茶：2012年英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進(jìn)行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對(duì)比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶，6個(gè)月之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當(dāng)于高血壓和心臟病危險(xiǎn)降低10%。芮莉莉認(rèn)為，早上喝紅茶較好，可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因，令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。

4.紫薯：美國(guó)賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃?xún)纱巫鲜砜梢越档脱獕海湫Чc吃燕麥一樣好，且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，適合體重超標(biāo)的高血壓患者。新研究負(fù)責(zé)人喬·文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯?xiàng)l或薯片不利健康，因?yàn)樵诟邷赜驼ㄟ^(guò)程中，很多營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒，紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因?yàn)槲⒉t的高溫會(huì)破壞其中的有效物質(zhì)。此外，有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用，會(huì)引起中毒。

5.海藻：2011年，美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》稱(chēng)，愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)部食品研究中心通過(guò)對(duì)100項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，常吃海藻有助于降低高血壓，預(yù)防心臟病。因?yàn)楹Ｔ逯泻杏兄祲旱年P(guān)鍵成分生物活性肽，其作用類(lèi)似于常見(jiàn)降壓藥。海藻類(lèi)食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議，高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對(duì)降壓有輔助作用。她還提醒，由于海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一周最好不超過(guò)兩次。

6.辣椒：香港中文大學(xué)生命科學(xué)院教授陳振宇博士在2012年的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂，進(jìn)而降低“全球第一殺手”心臟病的危險(xiǎn)。北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科教授丁榮晶介紹，其實(shí)早在2010年，我國(guó)第三軍醫(yī)大學(xué)就研究發(fā)現(xiàn)，辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張，并實(shí)現(xiàn)降壓效果。然而，每天吃多少辣椒才能“遠(yuǎn)離心內(nèi)科醫(yī)生”，這仍是一個(gè)需要深入研究的問(wèn)題。芮莉莉提醒，辣椒素能促進(jìn)胃部蠕動(dòng)、血液流動(dòng)以及黏液分泌，對(duì)胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。

7.獼猴桃：2011年，挪威奧斯陸大學(xué)附屬醫(yī)院一項(xiàng)新研究宣稱(chēng)，每天吃3個(gè)獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋(píng)果更顯著。新研究中，科學(xué)家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天吃3個(gè)獼猴桃比每天吃一個(gè)蘋(píng)果降壓效果更好。紐約預(yù)防心臟病學(xué)家蘇珊娜·斯坦巴姆博士等專(zhuān)家一致認(rèn)為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應(yīng)該包括獼猴桃。新研究負(fù)責(zé)人米特·斯文德森博士認(rèn)為，獼猴桃的降壓功效主要來(lái)自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過(guò)兩位中國(guó)專(zhuān)家提醒，這項(xiàng)研究并非說(shuō)明獼猴桃是一種神奇水果，患者不能因?yàn)檫@項(xiàng)新研究而盲目補(bǔ)充葉黃素。

8.無(wú)醇紅葡萄酒：美國(guó)“福克斯新聞網(wǎng)”2012年刊登西班牙巴塞羅那大學(xué)一項(xiàng)新研究首次發(fā)現(xiàn)，心臟病高危男性每天飲用2杯無(wú)醇紅葡萄酒，4周之后，收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當(dāng)于心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)分別下降14%和20%。科學(xué)家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會(huì)妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過(guò)0.5%的無(wú)醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。事實(shí)上，以往的許多研究都表明，每天喝一兩杯紅葡萄酒對(duì)于心臟和血壓是有益的，但2011年荷蘭鹿特丹大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明，紅葡萄酒并不能夠降低血壓。芮莉莉認(rèn)為，這項(xiàng)西班牙的研究很可能是對(duì)荷蘭那項(xiàng)研究的結(jié)果做了解釋?zhuān)匆欢舛鹊木凭绊懥思t葡萄酒的降壓作用。

9.甜菜根汁：美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登英國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常喝甜菜根汁有助于降低高血壓。新研究發(fā)現(xiàn)，高血壓患者每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3—4小時(shí)之后，降壓效果達(dá)到最佳，且效果可持續(xù)24小時(shí)。丁榮晶指出，甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類(lèi)物質(zhì)，對(duì)降脂、降鉀有作用。芮莉莉介紹，甜菜根在我國(guó)南方地區(qū)比較常見(jiàn)，傳統(tǒng)用來(lái)制造蔗糖，該研究則給出一種全新的吃法。甜菜根中還含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多會(huì)升血糖，因此要適量。

高血壓是生活中的常見(jiàn)病，特別對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，血壓高是非常危險(xiǎn)的。其實(shí)我們都聽(tīng)過(guò)一句話叫做預(yù)防就是最好的治療，確實(shí)現(xiàn)在高血壓的治療方法很多，真正最好有效的預(yù)防絕對(duì)是有效的防治之法。那么降血壓最好的方法有哪些呢?下面就和小編一起去看一看吧!

2、降血壓最好的方法

1.干活“慢”半拍：突如其來(lái)的任務(wù),很容易使人壓力倍增,血壓值也跟著猛長(zhǎng)。美國(guó)加州大學(xué)的一項(xiàng)研究提醒我們,此時(shí)不妨先把任務(wù)暫時(shí)放一放,整理好思路再開(kāi)始。

2.經(jīng)常快步走：研究發(fā)現(xiàn),高血壓患者快步行走可使收縮壓和舒張壓分別降低8毫米汞柱和6毫米汞柱,其效果甚至比跑步還好。最好每天步行30分鐘,每周至少5天。

3.閉上眼睛：電腦、電視、書(shū)報(bào)……接受的信息量太多太雜,也會(huì)讓我們的心臟和大腦不堪重負(fù)。此時(shí)不妨閉上眼睛,把自己隔離起來(lái),配合深而慢的呼吸,有助于減輕應(yīng)激反應(yīng),使血壓心率平穩(wěn)。

4.聽(tīng)古典音樂(lè)：意大利佛羅倫薩大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),每天聽(tīng)30分鐘舒緩的音樂(lè),如古典音樂(lè)、鋼琴曲、模擬大自然的聲音等,收縮壓可降低3.2毫米汞柱;堅(jiān)持一個(gè)月,收縮壓可降低4.4毫米汞柱。

5.治療打鼾：美國(guó)亞拉巴馬大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),很多阻塞性睡眠呼吸暫停患者醛固酮水平偏高,進(jìn)而引起血壓升高。專(zhuān)家建議,別把打鼾不當(dāng)回事,越早治療對(duì)血壓越好。

6.多吃山芋、土豆：美國(guó)西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授琳達(dá)?凡?霍恩表示,山芋等富含鉀的蔬果有助于降低血壓,西紅柿、橙汁、土豆、香蕉、蕓豆、豌豆、哈密瓜和葡萄干等都是富鉀食物

7.少量飲酒：美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),與滴酒不沾相比,少量飲酒的人血壓維持得更好。建議女性每日飲酒不超過(guò)1杯(相當(dāng)于340克啤酒、142克紅酒或42.5克白酒),男性不超過(guò)2杯。

8.換個(gè)咖啡品種：很多人離不了咖啡的香濃味道,可500毫克咖啡因(相當(dāng)于三大杯咖啡)會(huì)導(dǎo)致血壓升高4毫米汞柱。因此,改成喝脫咖啡因咖啡,是個(gè)一舉兩得的好辦法。

結(jié)語(yǔ)：老人的健康是子女們最關(guān)心的事情，父母為我們辛苦了一輩子，每個(gè)子女都希望給父母創(chuàng)造一個(gè)健康幸福的晚年!高血壓是影響老人健康的重要因素，小編的文章介紹的這些降壓常識(shí)和飲食方法能夠幫助廣大的朋友們更好的照顧父母哦!

3、夏季吃水果降血壓

(1)蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有豐富的鉀鹽，能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，使之排除體外。另外蘋(píng)果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

(2)獼猴桃

獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。

(3)西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。

(4)木瓜

含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。

(5)草莓

富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，對(duì)高血壓有一定功效。

(6)檸檬

檸檬去火、消渴，預(yù)防臟器功能障礙等高血壓并發(fā)癥。