豆漿是生活中很常見的營養食物，種類豐富，帶來的好處有差異，但是都對健康能帶來不少的好處，那么喝豆漿真的能減肥嗎？豆漿減肥吃法有哪些？喝豆漿減肥是有效果的，但是需要掌握正確的食用方法，下面就來詳細了解喝豆漿減肥的原理，以及減肥效果好的食用方法吧。

1、豆漿減肥法是什么

豆漿的原料是大豆，大豆含有豐富的優質植物性蛋白質，除了蛋白質外，其含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可以有效抑制人體吸收體內的脂質和糖類，相當于發揮燃燒脂肪的效果。所以，從我們開始飲用豆漿到吸收消化，豆漿都在發揮著它燃脂的功效。

豆漿的營養雖然豐富，但是也不是所有的人都適合喝。如果你的腸胃不好，尤其是喝完豆漿后肚子會出現鼓漲和拉肚子的情況，你就要少喝。同時，患有某些疾病，如胃炎、結石等疾病的MM飲用會引起不適。

2、何時喝豆漿效果好

大豆含有膳食纖維，這種物質除了能排毒和消脂外，還能吸收水分。當它進入腸胃后，它就會吸水膨脹，一膨脹，胃部的空間就會被占據，從而產生飽脹感，減少你的食欲，也就意味著你無法攝入更多的熱量了。所以，要想減少吸收熱量，喝豆漿最好是在飯前喝。

雖然豆漿含有豐富的營養而且又能有效減肥，但這并不代表喝得越多越好。每樣東西，我們都有一個攝入量度。對于豆漿來說，我們可以在三餐前都喝一杯，每杯250ML左右，一天下來大約是700—800ML就足夠了。

3、喝什么豆漿能減肥

按照營養來說，喝純的豆漿是最好的。但如果不喜歡純豆漿的口感的話，可以在里面加上一些蔬果或者雜糧，喜歡喝甜豆漿的朋友也可以加入適當的糖。蔬果的話，添加香蕉或者南瓜，喝起來口感不錯。至于雜糧，自然是玉米和燕麥。

喝豆漿最好是和豆渣一起喝。這是因為豆渣中還含有豐富的蛋白質、纖維素和鈣。纖維素能吸附食物中的糖分，從而減少胰臟的負擔。而且，豆渣中的脂肪含量很低，經常食用能有效防治肥胖。

4、豆漿減肥食譜推薦

(1)黃豆豆漿

材料：黃豆和水。

做法：把黃豆放在水中浸泡一個晚上，第二天洗凈。把洗凈的黃豆放進豆漿機中，加入適量的水，(水的分量要根據自己的口味來選擇，喜歡濃的就少放點水)再按下全豆豆漿的鍵。豆漿機停止運作后，把機內的豆漿放進鍋內燒開即可。

(2)玉米豆漿

材料：黃豆、玉米和水。

做法：把黃豆放在水中浸泡一個晚上，第二天與玉米一起洗凈。把洗凈的黃豆和玉米一起放進豆漿機中，加入適量的水，(水的分量要根據自己的口味來選擇，喜歡濃的就少放點水)再按下五谷豆漿鍵。豆漿機停止運轉后，把機內的豆漿放進鍋內燒開即可。

5、喝豆漿注意事項

1、忌與雞蛋同食：

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

2、忌喝超量：

一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等癥狀。

3、忌沖紅糖：

紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。

4、忌空腹喝：

空腹喝豆漿時，豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

5、忌喝未煮熟的豆漿：

沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并引起中毒癥狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

6、忌裝保溫瓶：

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

7、常喝豆漿注意補鋅：

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

8、虛寒體質者慎喝：

由于豆漿是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

9、忌與抗生素一起服用：

豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為兩者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。