不少研究表示很多食物對于排毒減肥有不少的幫助，因為對于需要減肥的人而言適當多吃一些能夠減肥的食物是非常不錯的選擇，但需要根據個人實際情況合理使用。據說黑木耳能夠減肥瘦身。那么黑木耳減肥原理是什么？黑木耳減肥食譜有哪些？

1、黑木耳減肥原理

相信很多人都知道黑木耳是屬于一種健康食材，它具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利于使體內產生的垃圾及時排出體外。

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌癥的作用。黑木耳蒸吃有營養，但必須隔水蒸1小時，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有減肥的作用。

黑木耳減肥食譜

1、涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

做法：

1、先把黑木耳放溫水里泡發開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。

2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。

3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

2、黑木耳燒草魚

原料：黑木耳100克，草魚肉250克。

調味料：植物油300毫升(實耗約50毫升)，蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。

做法：

1、將水發黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分;

2、魚肉冼凈，切成薄片，放入盤內，放黃酒、精鹽，將魚肉腌漬片刻，取出魚片，用濕淀粉漿好備用。

3、炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚片放入鍋內滑透，撈出，瀝凈油。

4、炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、姜末熗鍋，放入魚片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用濕淀粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤即成。

3、黑木耳滾豬肝湯

原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許

做法：

1、先將黑木耳用清水透發，洗干凈，備用。

2、將豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核，備用。

3、加入適量清水于煲內，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。

4、黑木耳萵苣

食材：葛筍500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

做法：

1、黑木耳泡發，擇洗干凈，窩芭洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。

2、大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。

3、鍋內放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和離昔片快炒斷生。

4、放蔥、味精和精鹽調味即可。

5、黑木耳蘿卜湯

原料：黑木耳100克，白蘿卜250克，鹽、味精適量

做法：

1、將黑木耳水泡，去雜質洗凈。

2、白蘿卜去皮切塊，一同煮湯。

3、熟爛后放鹽、味精食用。

2、女生瘦身的習慣

1.礦物質可以調節人體的水平衡，使脂肪無處滋生

礦物質可以調節人體的水平衡，使脂肪無處滋生。含鉀高的食物括了香蕉、哈密瓜和芒果等等。這些食物含有一種叫做天冬門素的氨基酸。它們可以聯手將體內多余的水分排出。

2.不要一邊嚼東西一邊講話

我們常常不自覺就養成了習慣--常常嚼些什么東西。比如嚼香口膠、用吸管喝飲料和吃飯的時候不斷講話。最簡單的方法是閉上你的嘴巴，專心做自己的事情。不要時不時地找東西來吃。

3.碳水化合物如面包、意大利面和米飯讓小肚子變得臃腫

碳水化合物比如面包、意大利面和米飯常常讓小肚子變得臃腫。假如你真的很喜歡吃這類食物，記得在午前吃。千萬不要留到晚上的時候大吃特吃。第二天醒來，你就會發現自己的小肚子又大了。

4.碳酸飲料會讓你的肚子發脹

碳酸飲料中含有的泡沫會讓你的肚子發脹。養成喝白開水的習慣，這樣子你就避免了液體卡路里的轟炸，小肚子也就沒有那么大負擔了。

5.糖代物還是含有很高的山梨酸

大部分都知道糖份使人發胖，但是卻很少人能夠抵擋了糖的誘惑。于是，我們紛紛轉向糖代物，殊不知，這些糖代物還是含有很高的山梨酸。這樣的話，你還不如直接吃真正的糖果。

6.在經期保證攝入足夠的鈣和鎂，防止在經期發胖

假如你在經期的時候會吃很多的甜品，情緒不穩定的話，你應該事先有所準備。在經期的時候保證攝入足夠的鈣和鎂，這兩種可以防止你在經期發胖！

7.及時排肚子里的廢氣，時刻按摩自己的小肚子

為了及時排除肚子里的廢氣，你應該時刻按摩自己的小肚子。兩手夾住腰部，四指下按肚臍周圍的部位，順時針畫圈圈也行。這樣看似很簡單，但事實證明這種按摩方法是行得通的。

8.芹菜可以加快腸胃的蠕動

每頓飯的時候記得加上芹菜，不需要很多，你可以只是灑一點點碎芹菜葉子。芹菜屬于辛辣的調菜，可以加快腸胃的蠕動哦。

9.益生菌可是幫助腸胃的好助手

益生菌可是幫助腸胃的好助手，其在酸奶中含有量最豐富。事實上，女性每天都堅持喝酸奶的話，堅持4周就可以看見小肚子變小的效果了。購買酸奶的時候記得檢查食物標簽，盡量選擇低脂酸奶。

10.每天至少走15至20分鐘，消滅小肚子上的贅肉

每天至少要走15至20分鐘，這樣才可以使你的小肚子上的贅肉永遠消失！走動的時候注意收腹，不時的呼吸也可以幫助減肚子。