平時很多人都抱怨自己長的太胖了，當然估計也知道是自己平時吃的太多了所導致。為了防止長胖，那么合理控制飲食十分重要，尤其是需要減少高熱量飲食，例如油炸食品、甜食，適當多吃瓜果蔬菜會比較好。那么哪些蔬菜的熱量比較低？吃什么蔬菜有利于減肥？

1、熱量低的蔬菜

1、黃瓜：熱量15大卡(100克可食部分)

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

2、西紅柿：熱量19大卡(100克可食部分)

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

3、大白菜：熱量17大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

4、茄子：熱量21大卡(100克可食部分)

茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

5、柿子椒：熱量22大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

6、芹菜：熱量12大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

2、瘦身瑜伽體式

側腰伸展式

蓮花坐或簡易蓮花坐，脊柱保持自然挺展，雙手合十胸前成起始式。

吸氣，將合十的手掌高舉過頭，呼氣，向兩側平展手臂。

再吸氣，保持臀部不要離地，將一側手臂高舉，另一側手臂彎曲輕扶地面。身體向扶地一側手臂方向彎曲。眼睛看向手掌根或通過大臂看向天花板方向。

三角式

兩腳打開兩倍于肩寬。手臂平舉成大字狀。

吸氣，將右側腳趾向外側打開180度，左側腳踝向同方向轉動45度距離。眼睛看向右手指尖。

呼氣，同時身體彎曲，同側手指盡量扶向你能扶到的任何部位(小腿或腳踝)。眼睛看向高舉的一側手指。

前屈伸展式

坐姿，脊柱自然伸展，兩腳兩腿并攏向前伸直，兩手自然放在身體兩側或在大腿上。

吸氣，兩臂向前伸直，兩手并攏兩肩向后收，拇指相扣，掌心向下。將你的兩臂高舉過頭部，緊貼雙耳。微微向后略仰使整個脊柱向上延展。

呼氣，由腹部開始向前向下貼近大腿上側，兩手抓住兩腳腳趾，保持順暢呼吸。注意力集中在腹部。(感覺動作困難可彎曲雙膝)

吸氣，由后背開始，帶起整個上身。呼氣，回到起始坐勢。放松10～20秒的時間。

脊柱轉動式

坐姿，兩腿并攏向前伸直。

吸氣，將一側腿收回，腳掌放在另一側膝蓋外的地面上。手扶腳踝。保持脊柱自然伸展。

呼氣，另一側手輕扶臀部后側地面，略微推動，使脊柱向后擰轉。眼睛盡量看向身體后側，控制姿勢，保持均勻呼吸。