西洋參是一種比較不太常見的中藥，但是很多人可能都有聽說過，畢竟很多影視劇里面都有提到過，其實西洋參和我們常說的人參是兩種不一樣的中藥，作用功效也有不同，所以千萬不能混為一談。那么，一般西洋參都有哪些功效作用與禁忌呢？

1、健脾養心

西洋參入肺、心、脾經，故善補心、脾之氣、養心脾之血，對于心脾氣虛引起的精神不振、心煩氣躁、心悸失眠、四肢乏力、消化不良、口渴等癥均有益。

2、補陰清火

西洋參較人參的補氣功效稍弱、卻長于養陰、清火。夏秋兩季，中老年人可生食西洋參以保健養生，對氣陰兩虛、燥熱內生所致的煩渴自汗、口干舌燥、大便干結、小便短赤、氣短心悸、失眠多夢等癥有較好療效。

3、生津止渴

西洋參可氣陰雙補，故生津止渴的功效更顯著。夏季多用來預防暑熱，對因熱傷氣津所致的身熱自汗、心煩口渴、倦怠氣短、消渴等癥均有一定的療效。

常與石料、胖大海、枸杞子等搭配同食，用于治療聲音嘶啞、咽干喉癢等不適，是教師、聲樂演員的護嗓良藥。

4、靜心安神

西洋參含有具有中樞鎮靜作用的Rb類皂苷，所以西洋參對于消除疲勞，安神靜心，增加記憶力有一定療效。在參加考試前緊張的同學，可以在開考前嚼兩片西洋參片來緩解緊張。

5、保護心臟

西洋參中的特征性成分假人參皂苷F11對心臟和神經系統具有保護作用，可預防心臟病和神經衰弱癥。

西洋參中的單體皂苷Rb1，Rg2等都有極強的降血脂作用，故常服西洋參能有效降低血液粘稠度，降低血脂。而西洋參中的多糖成分對于降血糖和治療肥胖有很大的療效。

6、抗氧化和抑制嘔吐

西洋參果中的人造皂苷Re有保護心肌細胞和抗雞心肌細胞氧化的功能，而其對于化學療法誘發的惡心嘔吐也有潛在的治療作用。

7、提高免疫力

西洋參中的人參皂苷成分，具有提高人體免疫力的功效，體質虛弱的人，西洋參能幫你加強體質，提高免疫力。

8、服用西洋參禁忌

1、西洋參忌與濃茶，咖啡同時服用。茶葉中的鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，喝咖啡也會影響西洋參的吸收。

2、勿與蘿卜同時服用，蘿卜泄氣，西洋參補氣，兩者同時服用易引起過敏反應。

3、食欲不振，痰多口黏，怕冷，吃生食腹瀉者忌用。

4、西洋參雖補，但切記不能多食，多補則生害，容易引發口干胸悶，腹部疼痛等癥狀。

5、西洋參藥性偏寒，凡體質虛寒，腹瀉冷痛虛脫肢冷者忌用之；女性痛經，閉經，白帶多者，消化不良者也不宜食用。

6、服用西洋參后，如果出現畏寒怕冷，體溫下降，食欲不振以及水腫，瘙癢等過敏癥狀，應立即停止服用。

7、身體“非虛勿補”，如果身體沒有不適，并不需要經常服用西洋參，特別是感冒期間。

9、吃西洋參最佳時間

(1)早餐后吃

西洋參適合于白天吃，可以在早餐一小時后吃，這時候喝可以使人精神振奮，因為早餐多食用一些淀粉含量高的食物，消耗這些食物需要能量，人在早上九十點鐘時會容易打瞌睡，吃點西洋參可以趕走瞌睡蟲。

(2)下午三點之后吃

下午三點之后也是吃西洋參的時間，這時候工作大半天了，人會感覺到疲勞，西洋參具有抗疲勞的作用，可以提神醒腦，所以在下午三點之后吃西洋參會使人保持清醒，保持精神振奮。