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        雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區別[多圖]

        大眾健康網 2019-12-08 16:54 雪梨水果

        梨子的品種是非常多的,例如雪梨、鴨梨、香梨、黃金梨、沙梨、白梨等等,這些梨子外形、口感和營養上都不盡相同,但基本上都是甜美多汁,口感清脆,而且主要的營養功效也類似。那么雪梨和鴨梨是一樣的嗎,雪梨和鴨梨的區別有哪些呢?

        雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區別(1)

        1、不一樣

        雪梨和鴨梨并不一樣。首先雪梨單果的重量非常大,一般都有三、四百克,最大的甚至達到900克以上,而鴨梨果實相對較小,平均重量在200克以內,最大的也只有400克。其次雪梨果肉嫩白,清脆多汁,香甜可口,非常適合生吃,鴨梨的口感也不錯,但相對要差點。還有就是雪梨表皮呈白色、略黃,而鴨梨大多都為黃色表皮。

        雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區別(2)

        2、營養科普

        相較于鴨梨,雪梨的營養價值要更高一些,在止咳化痰、清熱去火等方面功效更加顯著,所以雪梨的食用和藥用價值都比較高。不過鴨梨同樣具有潤肺止咳,清火降燥等功效。另外,雪梨含有的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鉀等營養元素含量都要高于鴨梨,所以雪梨營養更高。

        雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區別(3)

        3、飲食建議

        雪梨和鴨梨直接生吃都是非常不錯的選擇,但相較于鴨梨,雪梨還適合用來燉煮烹飪食用,可以做成各色美食,營養和口感都非常不錯,而鴨梨就更適宜生吃了。不過梨子都是涼性水果,所以不論是雪梨還是鴨梨每次還是不要吃太多,尤其是胃寒體弱的人,一定要控制食用量。

        雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區別(4)


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