完美的身材是很多人都追求的，所以減肥也是很多人每天都想要做的，但是減肥也不是一件簡單的事情，很多人都會栽在飲食上面，因為很多人在上班平時總是吃一些快餐，油膩還容易增肥。那么因為絲瓜湯可以減肥嗎？絲瓜要怎么挑選？

1、絲瓜湯可以減肥嗎

絲瓜中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)其實是有利于減肥的,能夠幫助燃燒脂肪,減肥瘦身。

2、絲瓜湯怎么制作

2.1、工藝:煮。

2.2.、口味:咸鮮味。

2.3、主料:絲瓜480克和雞蛋200克。

2.4、調(diào)料:大豆油40克、鹽3克、味精2克和大蔥5克。

2.5、做法:

2.5.1、將絲瓜刮去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內(nèi),用竹筷調(diào)勻,放鹽。

2.5.2、炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,并用小火將兩面煎成金黃色。

2.5.3、盛入碗內(nèi),改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內(nèi)放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發(fā)軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘。

2.5.4、放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。

3、絲瓜的營養(yǎng)價值

雖然絲瓜看上去只是一種很普通的蔬菜,價錢也相當實惠,但其實它有著很好的營養(yǎng)價值和藥用作用。

如果您經(jīng)常吃絲瓜,這就可以幫助您治鼻竇炎、咽喉炎、風寒咳嗽,還有效美白抗衰老。

絲瓜的營養(yǎng)價值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人參中所含的成分--皂甙。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。

女性多吃絲瓜對身體很有好處,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩。另外,絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏,體質(zhì)虛弱的女性更宜多食用。

4、絲瓜怎么挑選

1、看外觀。不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后,摸摸絲瓜的外皮,挑外皮細嫩些的,不要太粗,不然絲瓜很可能已老,有一顆顆的種子。

2、掂重量。把絲瓜拿在手里掂量掂量,感覺整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏,如果感覺到硬硬的,就千萬不要買,硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。

3、嘗味道。如果賣絲瓜老板答應,還可以掰斷絲瓜頭,放在嘴里嘗一嘗,一嘗就知道苦或者不苦啦。

4、看手感。好的絲瓜,粗細均勻,用手捏一下,很結(jié)實,這是新鮮的;如果軟塌塌的,是放久了。皮的顏色發(fā)暗,不青翠且較粗就是老了,絲瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很難吃。

5、絲瓜孕婦可以吃嗎

絲瓜孕婦可以吃嗎？其實是可以的。

絲瓜不是孕婦禁忌的食物,同時絲瓜有通絡的作用,對乳房有好處,可治乳汁不通,是孕婦食譜中不錯的選擇。絲瓜還有消腫的功效,對于孕婦容易水腫的煩惱,用它就可以對付了。

絲瓜中的營養(yǎng)元素有很多,絲瓜還有美容的作用,這點很多女性朋友都知道,所以不管是沒懷孕的還是懷孕的準媽媽都可以吃絲瓜,但是一定要注意適量就可以了,因為絲瓜畢竟性涼,多吃對胎兒不好。最好是不要生吃絲瓜,應該炒熟了吃或是煮湯吃。

6、減肥的辦法

1、對自己有足夠的信心

相信只要有過減肥經(jīng)歷的人都會有一種體會，減肥最困難的不是瘦不下，而是堅持不下。減肥不可能一蹴而就而是要長期堅持的，不管任何一種減肥方法，只要半途而廢就必定失敗。如果你真的已經(jīng)下定決心去減肥，那么就要有一定的毅力和信心，相信只要自己堅持下去勝利的曙光就會在前面等你。

2、健康的飲食

一日之計在于晨，減肥也是同樣的道理，有的人為了減肥而選擇不吃早餐，對于這個做法只能說蠢的可愛，對于減肥來說，吃一頓營養(yǎng)的早餐是必備的條件，早上是人體補充營養(yǎng)最關(guān)鍵的時刻，研究顯示，吃早餐更有利于減肥，也有利于長期的減肥計劃。在其它飲食方法，可以選擇吃多蔬菜和水果，蔬菜和水果熱量少，營養(yǎng)高，可以補充我們?nèi)梭w足夠的營養(yǎng)，還能飽腹而不至于長胖，因此蔬菜和水果是減肥者最理想的減肥佳品。還有一點就是，在減肥的時候不要拒絕肉類的攝取，特別是一些蛋白質(zhì)含量高的食物，如果長期不吃肉類會導致體內(nèi)的蛋白質(zhì)攝取不足，也會容易造成身體營養(yǎng)不良，因此在減肥期間可以吃一些牛肉、魚肉或者瘦肉來代替豬肉。另外一些豆類也是減肥的好伙伴，紅豆和綠豆不僅能減肥還能除濕祛水腫，黃豆營養(yǎng)價值高可以補充蛋白質(zhì)。

3、每天積極做運動

在減肥期間，單單靠控制飲食是很難達到減肥效果的，就算瘦下來了也很容易再復胖，因此運動是與減肥做斗爭不可缺少的利器。運動不僅可以減肥還能磨煉人的意志力，每天積極做運動，根據(jù)自己的體力選擇適合自己的運動方法與運動量，選擇一種自己容易堅持的方法。

4、多喝水遠離酒精飲料

每天喝足夠的水是減肥的必要條件，這里說的水指的是溫開水純凈水之類的，不能用飲料來代替，酒精是更不能碰的，酒水的熱量逗非常的高，在減肥期間要遠離。有些人不喜歡喝水，那么怎么辦呢？也可以用茶水來替代，有些茶的消脂作用是很好的，正好可以把冬季藏住的肥膘都刮干凈，常喝一些刮油茶不僅可以解膩害能抑制體內(nèi)脂肪生長從而促進減肥。