每次到節(jié)日的時候就男不了要大吃一頓，在餐桌上又不好意思不吃，而且在餐桌上一不小心就容易吃多了，面對朋友的邀請，你不好意思拒絕，尤其是五一和十一節(jié)后，還有在寒假和暑假，都是親朋好友聚會的日子，在這樣的時刻很容易發(fā)胖，那么節(jié)日過后怎么減肥？節(jié)后減肥吃什么好？

一.節(jié)后如何減肥

1.涼拌菜可抑制脂肪

每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入，未經(jīng)熱加工營養(yǎng)素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也會減少脂肪的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質都非常豐富，是我們人體的主要來源，再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內酸堿，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，那么會抑制很多脂肪的進入。

2.酸梅湯多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚大肉時，您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。

3.大麥茶可去除脂肪

大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。春節(jié)這段時間的飲食多為，油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃，的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，還不會帶來任何多余熱量和負擔。

4.蘋果幫助排除脂肪

近兩年來流行一句話：每天一蘋果，醫(yī)生遠離我!蘋果確實是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時，總會隨手帶走點什么，比如脂肪、油脂。。在幫助我刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。

二.節(jié)后減肥的誤區(qū)

誤區(qū)一：吃素排毒

很多人因為假期吃太多垃圾食品以及大魚大肉，長假一過完，就準備進入清腸排毒模式，大量開吃粗糧和蔬菜。殊不知節(jié)后吃素，一旦從一個極端走向另一個極端，對胃腸道損傷是很大的。

提醒：其實按照人體正常消化、吸收、代謝進程，假期吃進去的食物早已完成全部循環(huán)，也就是肥肉已經(jīng)囤積起來了，靠排毒是排不走的。燕麥、玉米等粗糧素食，含有較多的膳食纖維，適量吃可以延緩胃排空，增加飽腹感，控制食物攝入量，有助于控制熱量攝入；但是如果吃太多，會導致消化不良，甚至使節(jié)日期間一直過度勞累的腸道雪上加霜。

因此，節(jié)后沒有必要餐餐粗糧素食，只要恢復正常飲食節(jié)奏，食物均衡多樣即可，如果想減肥的，可以稍微減少食物攝入量，每天熱量攝入減少300-500大卡（相當于減少2-3成的飯量吧）

附：中國居民膳食指南10個建議

1、食物多樣，谷類為主，粗細搭配

2、多吃蔬菜水果和薯類

3、每天吃奶類、大豆或其制品

4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食

6、食不過量，天天運動，保持健康體重

7、三餐分配要合理，零食要適當

8、每天足量飲水，合理選擇飲料

9、如飲酒應限量

10、吃新鮮衛(wèi)生的食物

誤區(qū)二：大量運動

國慶七天，按照一個人的正常應酬和大吃節(jié)奏，每天攝入熱量超出個一兩千大卡是平常的事情，累積夠7700大卡就能漲一公斤脂肪，加上水分和腸道垃圾，因此從體重上看漲個四五斤也不是沒可能的事情。很多人可能過完節(jié)就想到了減肥，突擊增加鍛煉強度和時間，讓自己短時間進行高負荷運動。

提醒：這種突擊式鍛煉，令身體尤其是心臟很難承受，一直處于僵硬狀態(tài)的關節(jié)和肌肉也易受傷（平時很少鍛煉的人更嚴重）。建議節(jié)后減肥要有完整計劃，比如每次運動60-90分鐘，在身體能承受范圍內，以中速跑、跳繩、游泳等有氧運動為主，再配合適當力量訓練。

減肥不是速度越快越好，一般建議一周減0.5至1公斤，一個月減重不要超過3公斤，這樣不易反彈，也不危害健康。

誤區(qū)三：吃排毒產品

有些人為了追求緊急快速減肥的效果，會借助一些“排毒”產品。事實上，大多數(shù)“排毒”產品都是刺激性瀉藥，通過刺激腸道，加速其蠕動，從而使腸道的內容物快速通過腸道排到體外。在這種刺激下反復腹瀉，會給腸道健康留下后患。另外，體內“毒”素其實和肥胖沒有必然聯(lián)系，排毒≠減肥。

誤區(qū)四：每天散散步就能減肥

有些人覺得散步能減肥，可是卻發(fā)現(xiàn)怎么走都走不瘦，原因可能是他們將吃飽飯后的散步當作每天的運動。其實普通散步強度比較低，消耗不了多少熱量，只有快走才能達到有氧運動的強度（快走的標準是每分鐘100步以上），而且每次至少快走15分鐘至20分鐘。