糖尿病是一種較為常見的代謝障礙疾病，會對健康造成很多不利的影響，除了要做好治療工作之外，在生活中也需要做好護理工作，那么糖尿病患者就餐的原則是什么？糖尿病患者日常飲食怎樣健康？糖尿病患者的飲食原則很簡單，下面就來詳細了解吧。

1、糖尿病患者就餐的原則

1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐，去餐館之前，先吃一些低脂食物，如蘋果、無脂無糖酸奶等。這樣就可以幫助您在大餐開始后不至于因美味佳肴的誘惑而吃過頭。

2、定餐前了解一下您所去的餐館是否可以根據您的需要提供一些特殊服務，比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴，可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病，以便主人在準備菜肴時留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。

3、應該盡量選擇自己較為熟悉的菜肴，如果對餐館提供的某些菜肴不敢肯定，可以向餐館服務人員仔細詢問。

4、使用食品交換份法，估計餐桌上各種食物大概的熱卡含量。

5、如果您必須喝啤酒、葡萄酒，那么您在飲酒同時請多喝一些冰水，這樣可以遏制您的酒量。

6、如果您無法克服甜點的誘惑，那么記得在吃主食的時候，預告留出點甜點的空間，也就是說，主食吃的略少一些，那么這一餐的熱量不至于超標。

2、糖尿病患者飲食需知

在日常生活中，要保持好控制每天的總熱量，并且還要多進行體育鍛煉，定期檢測血糖，按醫囑及時恰當地調整口服藥物或胰島素的劑量，使血糖維持在正常水平，按時服藥。在日常的飲食中，要求清淡，避免高糖、高脂肪、高鹽、高嘌呤，積極戒煙，限制飲酒，服用磺脲類促胰島素分泌劑的患者應避免飲酒，以免發生低血糖。糖尿病患者的飲食中應含有足夠的熱量和營養成分，平衡適當的碳水化合物、蛋白質和脂肪比例，并根據具體需要和生活習慣進行安排。如果家里缺少檢測血糖的設備和手段，建議糖尿病患者這幾天就到醫院來查一查血糖以及糖化血紅蛋白。

宜吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面等；宜吃豆類和豆制品；宜吃苦瓜、洋蔥、香菇、芹菜、冬瓜、柚子、檸檬、蘋果等蔬果。

不吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等；不吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腎、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等；不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

糖尿病患者在春節同樣需要注意加強血糖控制，防止因為飲食過量、睡眠不足、壓力過大引起的血糖異常。

3、如何運動能控制血糖

1、把握速度

很多糖友急于通過運動降低血糖，卻由于無法忍受過大的運動量而失去熱情。如果不能適應連續半小時快步走的運動量，不妨從小運動量開始。圣地亞哥競走教練說：“不必擔心運動強度太低，研究表明，每天步行十分鐘對健康也是有益的。”因此，你可以每天步行三次，每次步行十分鐘，直到你可以連續步行三十分鐘。

2、忽快忽慢

如果你以前沒有鍛煉身體的習慣，那很難適應短時間內的高強度運動。不妨每天多走半小時，通過加長步行距離來積累運動量。還有個好方法是，你可以在一次鍛煉中采用不同的強度，快走10分鐘再放慢速度走10分鐘，對提高心肺功能很有好處。

3、挑戰難度

堅持運動一段時間后，如果你想增加難度，除了提高步行的速度，還可以選擇爬坡或增加跑步機的傾斜度等方式，這樣除了有助于穩定血糖，還能幫你塑造出臀部曲線。不過，對于患有膝關節、踝關節等關節疾病的糖友而言，選擇時需要慎重。

4、增加新鮮感

選擇多種運動方式要比單一的方式更好。理想的一周健身計劃應該包括一天的快步走、一天長距離的耐力訓練以及一天有助于增加肌肉強度的爬山訓練。可以通過力量訓練以及靈活性訓練使糖友們將健身運動堅持下去。完美的步行鍛煉應該適應自身的生活方式，無論你做晚餐或者午間休息時都可以安排。