土豆是生活中很常見的蔬菜食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用可以為人體帶來不少的好處，但是也有不少需要注意的地方，那么吃土豆可以減肥嗎？土豆的功效作用有哪些？吃土豆是可以減肥的，下面就來詳細了解吃土豆有哪些好處吧。

1、土豆的功效作用

1.能減肥

吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。

2.天然的美容佳品

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

3.留住歲月的腳步

土豆有營養，而且還可以抗衰老哦，這是很多人都不知道的吧，不僅含有豐富的維生素類的營養物質，而且還有氨基酸啊，蛋白質啊等等的營養素。所以經常吃土豆的人是健康的，而且還老的慢哦，來試試吧。

關于小小土豆的魅力上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是土豆不僅僅是有淀粉可以補充能量那么簡單的問題，而是可以讓人變得美麗，而且還可以有減肥的作用的一種食物，大家不妨平時多吃一些這樣的食物吧。

2、土豆選購需知

1、是否有土。看土豆表面是否有土，在超市里面一般都是放在平板上面，如果土豆表面沒有土的話極有可能是被人翻的次數太多，也就意味著其存放有一定時間了，而且有土的土豆會比沒有土的土豆新鮮。所以要選擇那種有土在表面的土豆，如果你買回家就要現煮的話，可以去掉那些土再稱，但是你如果買回家還不知道什么時候吃的話，建議不要去掉那些土。

2、觀察土豆皮。從土豆皮可以看得出來土豆是否酥脆，酥脆的土豆皮是屬于那種有很多斑點和很多復雜的細絲的，而皮光滑油亮的土豆一般不會好吃，也很難煮熟。

3、用手摸。用手摸土豆的整體的感覺，適當的用點力道，你可以感受到新鮮土豆的硬度和存放有一段時間的土豆的柔軟，選擇那種有強硬度的土豆，越硬說明越新鮮。