生姜是生活中常見的食材，有的人并不喜歡吃生姜，但是生姜是營養價值很高的食物，不僅可以幫助暖胃，還能治療一些疾病，所以在平時吃生姜是有好處的。那么，姜有哪些功效和作用？吃生姜有什么作用？一起來了解一下關于生姜神奇的功效吧！

1、生姜有什么功效

一、口腔潰瘍

用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。

二、牙周炎

用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2.如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

三、偏頭痛

當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。2.大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

四、痰多咳嗽

用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。

五、感冒頭痛

將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

六、面部暗瘡

1.用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。2.此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

七、腳臭

將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右;2.抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。

八、腰肩疼痛

在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

九、醉酒

1.用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。2.還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

十、齲齒

每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次。2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

2、不宜吃姜的人群

一、陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

二、內熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

三、肝炎病人

因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。