冬天對于女人來說是特別需要保養的一個季節，因為大多數女人都是畏寒的，天氣太冷的話，女人容易手腳冰涼，所以女人在冬天是要注意呵護自己的。其實女人在冬季也是非常適合飲食減肥的，有很多食材都有助于女人減肥。那么冬季減肥果蔬有哪些？女人冬季要吃什么好？

1、冬季減肥果蔬有哪些

1、卷心菜

每100g——23kcal，食物纖維量1.8g

1、熱量超低，還能抑制脂肪吸收。

增強飽足感，多吃也不會熱量超標!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!

2、降火消腫、去熱解毒。

卷心菜能除邪熱、解勞乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。

3、增強免疫力、美容養顏。

豐富的維生素C，能增強免疫力，并預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護膚美容的效果呢!

4、降低血糖。

卷心菜含有促進胰島素分泌的成分，幫助控制血糖，預防糖尿病。

營養師從營養分析的角度，卷心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質，而熱量卻很低，根本不用擔心食用過量的問題，還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。

卷心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運用到各類鍋類料理中。卷心菜的維生素u是能調理腸胃的脂溶性維生素。卷心菜的維生素c較多地集中在外側綠色的部分，以及中間芯的部分。

推薦食譜：卷心菜卷、番茄鍋、涼拌卷心菜

2、白蘿卜

每100g——25kcal，食物纖維量4.0g

白蘿卜的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦!

膽堿物質——能消積化滯，促進脂肪分解，并有降低血脂、血壓的功效。

芥子油——能夠促進脂肪類物質更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。能促進脂類食物新陳代謝，非常有利于減肥。

粗纖維和木質素——可增加腸內有益菌繁殖，并加速排出體內毒素，能有效改善便秘現象，經常食用可避免脂肪在皮下囤積。

推薦食譜：日式雪見鍋、關東煮

3、西蘭花

100g——33kcal、食物纖維量4.4g

西蘭花營養豐富且全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。

西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量，絕對是減肥MM的不二之選哦。

推薦食譜：奶油烤菜、燉菜、溫熱蔬菜沙拉

4、日本油菜

每100g——14kcal、食物纖維量1.9g

營養價值：

1.降低血脂：

日本油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。

2.解毒消腫：

日本油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。

3.寬腸通便：

日本油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。

2、女人冬季要吃什么好

1、羊肉

冬季女生多怕冷，可適當的多吃一些羊肉對幫助暖血，益氣提神等均有著很大的保健功效。更為重要的是羊肉的脂肪含量相對較少，多吃一些也不用擔心會引起肥胖的問題。此是羊肉屬熱性食品，如果食用過多的話，可能會引起上火，因此建議女性朋友在吃羊肉之后最好適當的吃些如蘿卜之類的食物來綜合一下。

2、桂圓

中醫認為桂圓性溫味甘，其中富含核黃素、硫胺素、抗壞血酸等成份。特別是對產后，術后身體虛弱的女性就具有很好的養生保健功效。冬季適當吃些桂圓可補血益氣，促進睡眠。

3、海參

有人說海參最適合男人補血，事實上對于女性朋友們而言冬季適當吃些海參對美容養顏的作用因此對于女性朋友而言海參可是不可多得的滋補圣品。

4、紅棗

紅棗不僅具有補血同時還具有滋陰補陽之功效。特別是對于女性朋友而言冬季在燉湯時加幾顆紅棗就可起到健脾養胃，清熱解毒之功效，對防治失眠，提高身體抵抗力也都是具有很大的幫助的。

5、阿膠

女人有時候就要對自己好一點，阿膠雖然其價很高，但是卻是女人滋補的上品，其具有益氣補血安神等功效，特別是對于冬季易生病、身體虛弱的女性朋友而言就可發揮出更加強大的養生保健功效。

6、白蘿卜

民間素有冬吃蘿卜，夏吃姜的說法，可見冬季吃蘿卜也具有很高的養生價值。從李時針的食時令來說，白蘿卜本身就是冬季的時令蔬菜了，因此適合多吃。中醫認為白蘿卜性涼，具有去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等強大的功效。所以，冬季女性不妨適量吃些白蘿卜。